第432章 牛蹄冻
自木工房里出来，阿兰欢快的跑来：“阿瑟，阿喜让我来告诉你，牛头牛蹄子都按着你说的弄好了，现在要怎么弄？”
萧瑟失笑：“是不是阿喜想吃的等不及了？”
阿兰不好意思的笑笑：“我也想吃，那东西看着就好吃。”
“行，走吧。”萧瑟又来到了厨房。
牛头就整个的蒸熟，到时端上桌，让雄性们直接拿刀割着吃就好，那样才有味。
只不过，少了酒！
若是有酒，配着牛头大口吃肉，那才痛快。
可惜啊，没粮食，人都吃不饱的情况下，酒还是不要想了。
果子酒倒是可以想，只不过还没遇上可以酿的果子，也只能想想。
“阿瑟，这里。”阿喜把萧瑟拉到大盘前，手指点了点：“这就是你说的对吧？”
看着如果冻般的牛冻，萧瑟冲阿喜竖大拇指：“阿喜，你是这个，真厉害，就是这样子弄的。”
阿喜咽了咽口水，眼睛紧紧的盯着牛冻：“我也没有想到，用那么难看的牛蹄子，居然能把它们做成这软软的东西，看着就美味。”
旁边的阿借，也赶紧说道：“对，以前在毛牛部落时，他们倒是想吃这牛蹄子，可是吃不着，上面没肉。现在经阿瑟一说，我们再动手做，就变成这样，看着就很好吃。”
萧瑟让她们把牛蹄子煮烂，再把牛蹄子外表的壳去掉，然后再用小火慢慢煮一夜，把牛蹄子煮成水状，倒到大碗盘里，放在旁边凉着。
现在天气冷，可不就是一个天然的冰箱，把这牛蹄子冻的如果冻一般。
萧瑟也不卖乖子，在牛蹄冻上横竖划了几刀，再把它们切成一片一片摆盘：“这些切大块点，给雄性们吃。这盘切小块点，咱们和娃崽们吃。”
切好再摆盘，晶莹剔透看着就流口水，因为这是她们没吃过的。
萧瑟拿来姜野蒜还有野葱，倒上凉白开，洒上盐，弄点熟了的黑木耳下去，搅拌开来做蘸料。
夹起一小块牛蹄冻，再蘸点料，萧瑟吃了一块：“嗯，还挺好，就是不够辣，再辣点就更好了！”
阿喜眼一亮：“辣！是和姜这种，放到嘴里的感觉吗？”
“差不多。”萧瑟好奇的望向她，“你可别告诉我说，你在外面吃到过这个味道？”
阿喜指指她手中筷子：“快快快，让我吃一口是不是那种感觉。”
萧瑟手中筷子朝小块牛蹄冻移去，阿喜的眼睛却朝大块的牛蹄冻瞟去。
萧瑟无奈又好笑，夹了一大块牛蹄冻送进她嘴里：“来来来，张大嘴。”
阿喜把嘴张大，一口包下牛蹄冻，不一样的美味，让她原地蹦哒，双手握拳，眉头都欢喜的飞了：“啊啊啊，太好吃了，这种感觉，哇，好好吃！”
形容不来，那就直接说好吃。
“是那个味吗？”萧瑟关心这个。
阿喜眉飞色舞：“比这个还要辣。”
萧瑟双眸陡然放光：“比这个还要辣？”
该不会是茱萸吧？