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第1996章 鱼脍(1 / 2)

第1996章 鱼脍

萧瑟刚转头,就看到阿刷他们要去捡地上的鱼骨,马上阻拦他们:“哎,不可以。”

阿刷一行人并没有被萧瑟发现后的尴尬红脸,而是一本正经说道:“我还没吃饱。”

萧瑟指向那边切好,用大树叶装着的鱼兽块说道:“我早就知道你们会吃不饱,都准备好了。”

“锅太小了才没做这么多,现在吃完了,你们可以做第二锅吃。”

“懂?”

这次不止是阿刷他们点头,阿示他们也连连点头:“懂,我们可以再吃鱼肉汤。”

他们也确实是没吃饱,所以只剩下最后一点鱼汤时,他们吃的很慢。

好像吃慢一点,这些鱼肉就吃不完一样。

现在听到萧瑟说的这话,个个都来了精神,咣咣两下就把碗里鱼汤喝光。

“你快点吃,还可以再煮鱼汤喝。”

“你看,他们都已经吃完了,你快点。”

“全倒进你的竹碗里,冲。”

他们端着蚌壳锅,撒脚丫子冲到大树叶旁,伸手就要把鱼兽肉放进蚌壳锅内。

萧瑟带的那些雌性们在喊:“水要先烧开,不是用冷水。”

她们跟着萧瑟时,萧瑟怎么教她们的,她们就怎么教他们。

可这个时候,哪里会有人理她们,个个恨不得把这些好吃的鱼兽肉,全部都吞进肚子里。

若不是先前吃的是煮过的,他们都想就这样生吃了。

萧瑟见这样,只好说道:“都别急,不煮熟也可以吃,我给你们配点料。”

那就吃生鱼片吧。

生鱼片是华夏的传统美食之一,以前称为脍。

对于鱼脍的记载,最早于周朝。

再早的没有记载,可华夏吃生鱼片却有几千年的历史。

且有脍,春用葱,秋用芥的说法。

秦汉之后,华夏传统美食多了,鱼脍就少了。

毕竟生食的鱼片,没有煮熟的美味。

好在这些鱼肉,先前就是用来做汤,所以切的还挺薄。

这个时候吃生鱼片,可以不用改刀。

萧瑟把先前寻找草药时,找到的野葱和野生姜,拿出来洗净,放在石臼里捣碎。

再用野兽肉熬出油来,倒进去,再放点盐,加水搅拌。

只是没有茱萸粉,不然会更美味。

但就这种简简单单的蘸料,对于这些以前吃没有味道的族人们来说,那就是绝世美味。

阿刷本来是瞪大双眸看着的,猛的想到阿留质问自己的话,他就黑着脸别开了脑袋。

哼,你让我学,我偏不学,气死你。

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