哈哈,这自然是麻辣烫店,要知道这种店在后世那可是火爆整个龙国,贾明德魂穿之前的好朋友,就是开麻辣烫店的,从他口中知道了家庭版的配方。
家庭版虽然比不过商用版,但是这种新的美味,绝对能吊打目前的餐饮行业。
麻辣烫这东西一煮就行了,完全不需要什么厨师,所以何大清和傻柱也没啥作用。
当然他们来干也行,但是也不会被太多工资。
至于以后公私合营的事情,贾明德丝毫不担心,首先那时55年下半年开始的,现在才51年,还有4年时间,足够他合法赚钱了。
再说他来找陈雪茹,就是想拉着陈雪茹一起合作,陈雪茹能风平浪静的度过往后的岁月,借助陈雪茹这层关系,他肯定也能平安度过。
所以这个事情,他也是考虑了,目前来说是最适合他做的生意。
陈雪茹好奇的问道:“听你这么说,我更好奇是什么东西了?”
“非常好吃,当然我来这里也是想邀请你入股,一起合作经营。”
“找我入股?你缺多少钱,我直接借给你得了!”陈雪茹大气道。
贾明德摇头拒绝道:“我是想让你入股,我们一起合作,毕竟有钱大家一起赚。”
陈雪茹此时一本正经的说道:“如果说是借钱,我肯定毫不犹豫的就借给你了,但是你要我入股的话,我必须要先尝尝你这个新式涮肉火锅的味道。”
陈雪茹如此严肃,可是非常少见的事情。
可见这个做事态度和最终取得的成绩真的没多大关系。
陈雪茹态度再好,她经营的丝绸店也半死不活的。
对于陈雪茹的要求,贾明德直接同意了。
“中午你别吃饭了,等我回来,我先去外面的调料市场买一些调料。”
“你中午就准备做这个吗?时间来的急吗?晚上也行。”陈雪茹担忧道。
“没事的,这东西很简单,你等我就行了。”
贾明德骑着自行车,来到了调料市场。
此时的调料可不是普通人家能买的,都挺贵的,一般家庭里除了盐跟酱油以外,基本也不会放什么其它调料,原因就是因为这些调料贵。
这家庭版麻辣烫的调料也很多,小茴香、花椒粒、冰糖、鲜藤椒、辣椒油、草果、孜然、芝麻、香叶、八角、桂皮、牛油、二八酱等等。
为了配方保密,贾明德分别跑了好几个市场,好几家店买的,每种就没了一点,够两顿的就行。
其中像冰糖、牛油、辣椒油、麻油、奶粉这些贵重的东西,他特意去了调味店和商店里买的。
这些调料买下来,花了他3块钱,好在这个汤底的配料可以煮好几次,要不然一个一锅煮一次,加上这个汤底的配料钱,大部分人都吃不起。
配料买好了,那就是买食材了。
食材很简单,蔬菜,白菜来一小颗,油菜来一把,豆腐来一块,然后没有面条,那就买了一斤油条,关于肉类,贾明德想了想直接去市场买了2斤羊肉。
好在贾明德骑着自行车来的,要不然一个人还真带不了这些东西。