“正是如此！”
公孙鲤继续洋洋得意的给孟安解释道：“为了能够尽可能去除掉鱼的腥味！我的庖人会提前将活鱼放入泉水之中，在泉水之中七天之后将其宰杀。”
“宰杀之后的鲜鱼，会用活泉水冲刷鱼肉，在冲刷七天之后，将将鱼肉放入山泉酒中浸泡三日，如此蒸烤出的鱼肉便再没有一丝的鱼腥味。”
公孙鲤的话语间充满了自豪，他微微倾身向前，似乎想更加详细地解释这一切给孟安听。
他继续道：“七日泉水泡鱼，三日山泉酒浸渍，这一系列工序之下，鱼肉本身的鲜美被完全引出，同时酒香与泉水的甘甜也融入其中，使得鱼肉味道层次丰富，口感绝佳。”
孟安也忍不住听得如痴如醉，他忍不住赞叹道：“公孙兄真是烹饪之道的行家，这般细致的工序，这般精细的烹饪之道，实在令人佩服。”
公孙鲤哈哈一笑，脸上洋溢着得意之色，他指了指桌上的鱼肉，道：“孟兄弟继续尝尝？”
孟安也不由有些感慨，赞叹道：“实在令人叹为观止，这鱼肉鲜美无比，口感绝佳，堪称人间美味。”
公孙鲤闻言哈哈大笑，道：“孟兄弟