“暖暖,怎么了?看你一脸愁容。”沈梦微笑着问道,声音温和而有力。
温暖暖见到沈梦,仿佛见到了救星,连忙将宁可可的订单和目前的困境一五一十地告诉了沈梦。
沈梦听完后,点了点头,说道:“这确实是个有趣的挑战,不过你不用担心,我们一起想办法。”
沈梦走到工作台前,仔细观察了一下模具中的糯米饭,然后说道:“糯米饭粘在模具上,主要是因为水分过多。你可以尝试在糯米饭中加入一些淀粉,增加它的粘性,同时减少水分。”
温暖暖恍然大悟,连忙按照沈梦的建议,重新煮了一锅糯米饭,并在其中加入了适量的淀粉。
这一次,糯米饭果然顺利脱模,形状完美。
“接来来,我们可以在糯米饭上铺上一层薄薄的椰浆,然后再放上一层蛋糕糊,这样既能保持糯米饭的感感,又能增加蛋糕的层感感。”沈梦继续指导道。
温暖暖按照沈梦的建议,小心翼翼地在糯米饭上铺上椰浆,然后倒入蛋糕糊。
她注意到,椰浆的香味与蛋糕糊的甜味完美融合,散发出一种独特的香气。