这个时代的酒，贾平安是喝过的。怎么说呢，由高粱做的，味道普普通通，最为重要的是，度数太低了。
就相当于后世的啤酒一般，只有几度上下。这就让贾平安很是不满。
说起来，上一世的时候，做为大秘的他，酒量可是非常的不错，很多美酒那更是经常品尝，早就习惯了那个味道，现在突然间让他只能喝啤酒，自然不甘心。
世面上没有不要紧，自己可以做嘛。不用高粱改用糯米，蒸馏技术便可提升浓度，主政一方的时候曾参观过不少的酒厂，对于其流程不说是熟烂于心，也是十分清楚。
自制烈酒的同时，贾平安还不忘记研究着花椒大料的事情。
这个时代，现在还没有辣椒的说法。但好在有小白相助，在贾平安一番的形容之后，一人一物再次入山，这便找到了大雪中埋下的茱萸。
茱萸的果实长得像枸杞，既能泡酒喝也能当辣椒吃，还能直接当零食生吃，特别是经过霜打以后吃起来味道更甜，是一种完全可以暂时替代辣椒之物的好东西。
茱萸的树根被移植到了空间之内，辣的问题便得到了解决。而凭此一物，就可以想见，贾平安所开的酒楼生意一定是差不了。
而让贾平安操心的不仅仅只有这些软件，还有一些硬件的要求，比如说他又拿人参从周氏手中订购了一些布匹。说起来，宣国可不是产布国，价格自然不会太低，可架不住贾平安财大气粗。
钱不够了，直接就用上等人参来换，可是把周文炳给乐得不轻。而但凡是贾平安的要求，他是能满足就会满足，不能满足的也会想办法尽可能的给予满足。
一个上档次的酒楼，所有工作人员，服装都是要统一的，不如此，怎么显示出它的与众不同？
贾平安在忙碌着的同时，常超也没有闲着。他领了建造酒楼的差事，行的就是一个做监工的活计。
郑氏出了五百劳力，加工加点要在冻土形成之前完成地其建设。
在金钱的诱惑之下，便是现在已经进入到了十月，天气一早一晚已经冷了，也依然阻挡不了他们建设酒楼的步伐。
地基太硬，很难动摇？
不怕，贾平安有钱，一株株人参拿出来，换取大把的银钱，足以让郑氏子弟发狂。一锹挖不动，就两锹，只要不停歇，便没有什么事情是人所创造不出来的。
至于盖酒楼的房梁，那就更容易了。宁古塔是三面环山，最不缺的就是粗·壮大树。还是那句话，只要舍得砸钱，就没有什么事情是办不了，办不成的。
这边如此大的动静，很快消息就传遍了整个宁古塔，所有人都知道有一个运气好叫贾平安的采参少年，靠着卖参发了财，并要兴建一个新酒楼的事情。