等了两分钟才有一个老伯开门,“找哪个(séi)呀?”
“全叔,我是宋家阿头,过来吃饭”。
老伯仔细打量了宋舒茜的样子,赶紧把门打开,“ 宋小姐,好久没看到你唠。快请进噻。”
“全叔,表客气,这是我老公跟两个儿子,赶巧假期回来望望,馋你手艺唠”。
“想吃啥,全叔都给你做。老太婆,快出来,望望哪个来了”。
一个头发花白的老婆婆快步走出来,打量了宋舒茜一会,才不敢相信的伸手,握住宋舒茜的手,“小姐”,语气哽咽。
“全婶,你败哭哎,我好得很嘞。我结婚唠,这是我家男人,是个当兵滴。这是我滴两个儿子”。
卫建国和安安乐乐纷纷和全叔全婶问好。
又是一阵寒暄。
宋舒茜将路上买的各种食材递给全叔,麻烦他们帮忙处理。
他们离开后,宋舒茜才说,“全叔全婶是老革命了,解放后回到金陵开了这家私厨,手艺特别好。
形式紧张之后,只做熟人的生意,不接受点菜,有什么做什么。
只是现在食材不好买,我担心他们东西不够,自己买了点。
他们的手艺特别好,不是那种一口惊艳,是你本不爱喝鸡汤,却可以不知不觉中喝两碗的好”。
等餐时,安安乐乐很是开心,“妈妈,是有好吃的吗?”
“对,是有好吃的。咱们这次回来,就是想让你们两个了解金陵,尝尝金陵菜,听听金陵话”。
菜上的很快,全叔把厨房准备好的都给他们端上来了,奶汤河豚、蛋饺烩素鸡、炖生敲、盐水鸭、乌米糖藕、素什锦、酱汁肉,照顾到每个人的口味。
全叔问,“小姐,今儿还有双臭配河虾,我记得夫人