李锐坐在靠里的位置,指着那边烤箱周围的行人说:“跟波哥商量下,明天找个杀羊的过来, 快黑天的时候店里上人多,到时候现杀现卖,效果更好。”
这几天都是大毛在搞物料的事儿,他点点头心里记下,说:“这样还得搭个铁架,扯电线拉个灯过去,在烤箱旁边放一晚上,肯定行!”
李锐说是,随即又想到个点子:“对了,再叫鸿艺广告弄俩灯箱,一边写纯羊肉假一罚十,4毛一串,另一边写当天鲜啤现打现喝,这些办法你到时候注意点,哪些好用,后面的店就直接整套照抄……”
慢慢地有食客到这边落座,狗蛋儿和虎子自发去帮忙点单上串上酒,顾大龙这家伙自己一人在旁边占了个空桌,拿着玻璃杯先偷摸打了两斤扎啤,又从店里盛了一盘田螺,鲁南话也叫乌了牛子,拿个牙签在那一口螺肉一口扎啤,滋儿得很。
李锐正在和大毛说话的时候,大波和侯勇俩人刚到街边停了面包车下来,瘦猴等人见了纷纷喊大哥,老侯有点羡慕,可惜以前自己独来独往惯了,身边没带过小兄弟,现在投靠大伙过来,当不上大佬啦。
大波跟几个小孩儿点点头,直接大踏步走向李锐那桌。
应该是刚忙活完,看俩人脖子上还有汗渍,李锐喊狗蛋儿给俩人打了两杯扎啤,然后问:
“厂房那边弄完了?”
大波先喝一口扎啤,回答说:“水电刚接好,门窗昨天就安上了,联系的冷库也是最近两天到,明天晌午请村长和电工吃饭,你有空过来吧?”
“我不得闲,工作室最近事儿多的,你跟老侯去呗。”
大波点点头,寻思反正老侯以后也少不了跟王占奎打交道,老侯......人呢?转脸一看正在跟顾大龙一块喝上了,俩人一人一盘麻辣田螺,顾大龙还说:“大毛哥,这乌了牛子谁煮的,真好吃!我吃着咱这个不次于逢会时候人家卖的!”
大毛心疼地说:“恁俩吃一盘还不行?”
那两人表示一人一盘还不够吃呢,俩人吃一盘,瞧你抠搜劲儿。
李锐又提起餐饮公司账务的事儿,临时可以找表姐杨桃兼着,因为表姐工作的地方离着这里不远,对接方便,后面就得找个经验丰富的老会计来统一抓,大波表示同意。
几个人聊了会天,其他的桌子也陆续开始坐人,老杨亲自端了个大托盘过来,叫大家尝尝味道怎么样,羊肉串、蒜瓣肉、鸡胗、板筋、心管这些串放得冒尖,不得不说,只要调料好,腌制法是提升味道的快捷法门。