于海洋被这股诱人的香气惊醒,猛地回过神来。
他继续专心致志地编织竹席,但脑海里却不停地浮现出那些干货的美味画面。
对啊!妹妹之前说过,这些干货也是可以拿去售卖的。
嗯,好吧,既然如此,如果这些干货真的特别好吃,那他以后就得稍微控制一下自己的食欲了。
毕竟,赚钱才是最重要的事情嘛!于海洋不断地自我安慰道。
厨房里的于鲸落在专心致志的制作肠粉,完全没有想到院子里的大哥在短短的时间已经想了那么多。
于鲸落小心翼翼地将井水倒入锅中,然后把洗得干干净净的簸箕架在了锅上。
簸箕里放着刚刚制作完成的竹刷子,这样蒸一下会让它变得更好用一些。
接着,于鲸落拿起勺子舀起一碗椰子油,轻轻地放在簸箕上,并迅速盖上锅盖,打开火开始融化椰子油。
随后,她熟练地将事先准备好的虾肉、鲍鱼、生蚝和各种菌类等食材放进破壁机里打碎,打成大约米粒大小的颗粒后,倒入一个大盆子里,再加入适量的盐搅拌均匀,调好味道,以备后续使用。
就在这时,水烧开了,滚滚的蒸汽从锅里冒了出来,整个簸箕也被蒸汽蒸得滚烫。于鲸落打开盖子急忙端出那碗已经融化的椰子油,忍不住惊呼道:“天哪,真是太烫了!”由于没有任何隔热装备,她想当然地认为只要快速端出来就不会被烫伤,结果差点把手给烫熟了。
她连忙跑到水边冲洗右手,直到感觉疼痛缓解了一些,才用椰子叶包裹着竹刷,小心翼翼地取出竹刷。
看来得让大哥在制作一个竹镊子、竹夹子可以夹东西的工具,到时候直接夹出来,就不用直接上手了,真烫呀!
于鲸落看着自己被烫得发红的手指,心有余悸地想:“还好没起泡,不然又要疼好几天。”
她再也不敢直接上手了,她可没有无情铁手,还是得上工具啊!
此时的竹刷子已经晾的差不多了,只有微烫,可以接受的烫度,于鲸落拿起竹刷子蘸上碗里的椰子油快速地将油来回刷在簸箕上,确保簸箕的每一处都刷上了油,然后将其放回锅中,盖上盖子继续蒸。