谁知道回家的时候曹翠兰已经把茶叶蛋煮上了，午饭也给她们准备好了，有这样的婆婆真的是她们的幸福。
晚上她们不卖粥，除了茶叶蛋以外她们还卖炸串，一放学柳嫣然就去帮忙炸串，万物皆可炸，当然最重要的还是佐料，柳嫣然准备了两种酱，一种是辣椒酱，一种是甜面酱，都是她自己熬的。
晚上柳嫣然准备的菜很丰盛，土豆，豆腐，韭菜，鸡排，火腿，鸡腿，年糕，素鸡，大白菜，藕片，茄子，这个年代不像以后，有半成品，所有的食材都是家里人提前准备好的，所以数量也没有很多。
1978年经济虽然好了很多，但是像柳嫣然这样用半锅油炸东西的真的很少，在热闹的街头，一股诱人的油炸食品香味弥漫开来，吸引了众多路人的目光。柳嫣然熟练地将一整块鸡排放入滚烫的油锅中，瞬间，鸡排与热油相遇，发出“滋滋”的声响，仿佛在欢快地歌唱。
随着时间的推移，鸡排的颜色逐渐变得金黄酥脆，油炸出的香味愈发浓郁。这股香味仿佛有一种魔力，让路过的人们忍不住驻足，纷纷循着香味而来。
柳嫣然专注地炸着鸡排，她的脸上洋溢着自信和满足。她知道，自己的手艺能够给人们带来美味和快乐，这是她最开心的事情。
终于，经过一番精心烹制，鸡排炸得金黄酥脆，火候恰到好处。柳嫣然小心翼翼地将它们从热油中捞起，沥干多余的油份，以免过于油腻影响口感。接着，她熟练地将鸡排切成均匀的小块，摆放进精美的盘子中。每一块都闪烁着诱人的光芒，散发着令人垂涎欲滴的香气。
然而，柳嫣然并没有急着售卖这些美食。相反，她特意挑选出其中一块最为完美的鸡排，细心地插上一根根精致的牙签，准备让路过的人免费试吃。这一举动立刻吸引了众多目光，人们纷纷好奇地围拢过来。
第一位尝试的路人接过牙签，轻轻咬下一口鸡排，顿时被那美妙的味道所征服。他的眼睛微微眯起，脸上流露出满意的笑容。紧接着，其他人也纷纷加入试吃的队伍，每个人都对这块炸鸡排赞不绝口。他们的表情和言语中透露出对柳嫣然厨艺的赞赏和喜爱。
柳嫣然看着众人的反应，心中暗自欣喜。她知道自己的努力得到了回报，她的炸鸡排确实能够打动人心。“鸡排五毛钱一块，素菜一毛钱一串，其他荤菜两毛钱一串哈！”柳嫣然及时报出了自家小摊的价格，路人考虑了一下确实不算贵。
随着试吃活动的结束，人群中的气氛变得热烈而兴奋。大家毫不犹豫地纷纷抢购起这些美味的炸鸡排来。
不仅如此，还有许多人会顺带购买一些蔬菜，毕竟它们也是非常新鲜的。而那些茶叶蛋更是征服了无数人的味蕾，让人回味无穷。
前排的顾客们纷纷表示要多买几个，有的甚至要买十个或八个。这让后排的人感到不满，他们觉得自己吃亏了，于是强烈要求柳嫣然对购买数量进行限制。
经过协商，最终决定每人限购三个。然而即使这样，还是有很多人抱怨不够买，因为实在太好吃了。
柳嫣然和两个嫂子忙得不亦乐乎，他们不停地接待着顾客，将一块块美味的鸡排递到他们手中。看着顾客满意的笑容，她们心中充满了成就感。在这个小小的油炸食品摊前，人们不仅仅品尝到了美味的食物，更感受到了柳嫣然的热情与用心。
忙碌了一整天后终于回到家中，三人都感到十分疲惫。毕竟这才刚刚开始，还不够熟练，所以难免有些手忙脚乱。
然而，当她们清点着今天的收入时，惊喜之情溢于言表。原来，仅仅一天的时间，他们就卖出了一百二十六块八毛五分钱！回想起当初购买三轮车、工具以及食材等物品所花费的四百多元，如今看来，这些投入很快就能回本了。
这可真是一门稳赚不赔的生意啊！事实证明，在这个时代，只要能够放下脸面，勇于尝试，就有机会走上致富之路。