在炖煮的过程中,柳嫣然不时地搅拌一下锅中的汤,以确保鸡肉和红枣能够均匀地煮熟。
她细心观察着汤汁的颜色和浓度,根据需要适时地添加一些清水或调料,以使汤的口感更为鲜美。
此外,她还巧妙地加入了一些珍贵的药材,让这道汤不仅美味可口,更具有滋补养生的功效。
最后,当一切准备就绪,柳嫣然轻轻尝了一口自己亲手烹制的鸡汤,满意地点点头。
熬鸡汤的时候柳嫣然又做了一道菠菜猪肝粥。她先将菠菜洗净,切成小段备用。接着,她把猪肝切成薄片,用清水冲洗掉血水,然后加入适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。
接下来,柳嫣然开始煮粥。她把大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮。在煮粥的过程中,她不时地搅拌一下,以免粘锅。
大约煮了半个小时,米粥变得浓稠起来。柳嫣然把腌制好的猪肝片放入锅中,用筷子轻轻搅拌,让猪肝片均匀地分布在粥中。然后,她把菠菜段也放入锅中,继续搅拌均匀。
最后,柳嫣然加入适量的盐和鸡精调味,再煮一会儿,让菠菜和猪肝充分吸收粥的香味。一道美味的菠菜猪肝粥也就做好了。
柳嫣然把做好的老母鸡汤和菠菜猪肝粥装进搪瓷杯里,用网兜弄好带去医院。
顾时景坐在病床上,看着面前的老母鸡汤和菠菜猪肝粥,脸上露出了满意的笑容。他拿起勺子,轻轻搅拌着鸡汤,感受着那浓郁的香气扑鼻而来。
“这汤味道真不错,”顾时景赞叹道,“鸡肉炖得很烂,入口即化,汤也很鲜美。”他喝了一口汤,闭上眼睛,细细品味着。
接着,他又尝了一口菠菜猪肝粥。“这粥也很好吃,”他说,“菠菜和猪肝的搭配很巧妙,口感丰富,营养也很丰富。”他看着柳嫣然,眼中充满了感激。
“谢谢你,嫣然,”顾时景说,“你准备的这些食物都很美味,让我感受到了家的温暖。”他的声音温柔而真诚,让柳嫣然的心中充满了喜悦。
柳嫣然微笑着看着顾时景,心中充满了幸福。她知道,自己的努力没有白费,能够得到顾时景的夸奖,是她最大的满足。