孟玉英脑子里一段记忆飘过，原主有一次喝醉了，跟人发生了争执，把人给开瓢了，对方要五十两的赔偿。
原主逼着孙家人给她赔钱，孙家人没办法，把原来住的好房子卖了，搬到了这里来。
这也是为什么大家房间都不够的原因。
孟玉英试着搬动轧浆车，挺重的，估计有个两三百斤，她没搬动，找了孙左孙右一起才搬出来了。
一起搬到了前院儿，放在井边。
孟玉英打水清洗，有现成的工具，一会儿试试。
把工具洗好，孙八把第一捆甘蔗送来了：“玉英妹子，你这是准备压糖？”
“是啊。”孟玉英点点头。
孙八点点头：“也是，这么多也吃不完，压糖挺好的。”
孟玉英也想种甘蔗，便问道：“孙八哥，那个甘蔗尖你打算怎么处理？”
孙八眼睛亮亮地回道：“我打算再扩大一些种植，下半年多卖一些钱。”
孟玉英便没有开口要：“那行，你去忙吧。”
“好。”孙八离开了。
孟玉英取来刀，把甘蔗顶部的一截嫩的砍下来，明天去种上，下半年自己也能收获许多甘蔗。
甘蔗容易长虫，没有一定的方法，你会发现你种的甘蔗每一截都有虫，这样的甘蔗是不会有人买的，所以知道种甘蔗赚钱，但大多数人种不好，也就没什么人种甘蔗了。
孟玉英打水起来，清洗甘蔗，把甘蔗洗干净了再压，这样做出来的糖不会有那么多的杂质。
孙老太和孙大丫过来帮她一起洗。
“大伯娘，你会制糖吗？”跟孟玉英相处了两天，孙大丫没有那么怕孟玉英了，敢主动跟她说话了。
“大概就是把甘蔗汁榨出来，然后放到锅里熬，把水分熬干就可以了，我也没干过，一会儿用少许的甘蔗试试。”孟玉英道。
孙大丫忍不住说道：“大伯母，你懂的好多。”
孟玉英：“我以前杀猪，经常要去更多地方，走的多了，见的也就多了。”
孙老太这时开口道：“说到杀猪，玉英，我帮你揽了一个活儿，你先听听，要是不乐意，我一会儿去退信。”
孟玉英：“什么活儿？”
孙老太：“我大哥在有钱人家的庄子里干活儿，那庄子里养了很多猪，现在猪长大了，准备卖掉，但一次性要杀那么多猪，杀猪匠不够，我大哥就来问我你能不能去，我就答应了。”
“要是你愿意去的话，我明天上午带你去庄子，杀一头猪给你开三百文，我都打听好了。”
既能钱赚，又能增加异能，孟玉英怎么会拒绝呢。
“娘，我去，不过我早上要去摆摊，不知道来不来得及？”
孙老太：“不用那么早去，巳时（早上九点）去就行了，到时候我去县城接你。”
孟玉英：“那行，就这么定了。”
孟玉英洗了五根甘蔗，然后放到轧浆车去榨成汁，汁接到了桶里，随后拿去厨房实验。
她把甘蔗汁分成三份，然后把第一份拿到锅里熬煮起来。
她没让别人帮忙，自己一个人在那里尝试。
甘蔗汁原本是白色的，含了较多糖，汁有一点点带黏的感觉，随着熬煮，颜色逐渐变成了淡黄色，继续熬煮，最后变成了枣红色，孟玉英这个时候把甘蔗汁盛到了大碗里。
接着熬剩下两份。
三份熬煮的时间都不同，熬煮好后，都放到碗里冷却，等去夜市摆摊后回来再看。