张素琴从外面进来,笑着问道:“你们在说什么呢?”
余春月笑着回答“在说种甘蔗的事。”
张素琴顺口道:“大嫂你要是忙的话,我们替你种了吧。”
孟玉英往灶里添了一根柴:“我还没决定种在哪里,等把明天的美食节过再看。”
张素琴便道:“那到时候你告诉我们,我们跟你一起种。”
孟玉英点了点头:“好。”
锅里咕噜咕噜的声音,香气一阵阵地传开,大家没想到猪皮煮出来也挺香啊。
煮了半个时辰,猪皮可算是煮好了,孟玉英把猪皮从锅里捞起来,一片片摊放在筲箕里晾凉。
“大嫂,接下来做什么?”张素琴也留下来帮忙了,毕竟五十多斤猪皮,孟玉英一个人切不知道要切多久。
“切猪皮,长一寸宽一寸。”孟玉英把菜板和菜刀搬到厨台这边来,用手试了试温度,挑了一块凉一些的,开始切。
余春月学着孟玉英的样子帮着一起切。
切好的猪皮四四方方的,张素琴把竹签取来,猪皮软软的,一上一下,一块猪皮就串到竹签上了,一根竹签上串五块猪皮。
煮好的猪皮软软的,有些粘手,看起来就很好吃。
张素琴闲聊:“大嫂,你是怎么想到把猪皮烤着吃的?”
孟玉英一边切,一边回道:“突发奇想。”