这小纸盒用什么材料呢?
油纸?
等等,蛋挞烤熟之后,可以不用外面的小碟子,也就是说,烤熟之后的蛋挞直接卖就可以了,不用其他外面的小纸盒。
孟玉英越想越觉得对,接下来她继续烤蛋挞,这次用上异能加快时间,烤好的蛋挞拿到县城去试卖一下。
……
丹阳县。
孟玉英的烧烤摊一支出来,就代表夜市开始了。
新品木牌挂到了小摊上的招牌旁边,那里还挂着一个灯笼,木牌上的字看的一清二楚“蛋挞”,旁边一个用彩色颜料画的蛋挞模样。
卫宏干完了活儿,从孟玉英的烧烤摊前经过,看到新品,不由停了下来:“孙娘子,有新品了?尝尝。”
“是啊,蛋挞。”孟玉英把一个蛋挞递给卫宏,“今天在我这里吃宵夜送蛋挞。”
“来,整点儿。”卫宏当即拿了一把烤串放到篮子里,又要了一杯啤酒,然后吃着蛋挞坐到了座位上。
他手里的蛋挞立即引起了路边一对小夫妻的注意,男子问:“这位兄台,你吃的什么?”
“蛋挞。”卫宏指了指木牌,“今天在这里吃东西,送蛋挞。”
小夫妻马上走了过:“本来打算一会儿再来吃烧烤,既然送蛋挞,我们马上就吃,一会儿怕没有了。”
孟玉英笑笑,把篮子递给两人:“你们挑选烤串吧,马上给你们烤。”
“好。”小夫妻选了好些烤串,孟玉英顺手给了他们一人一个蛋挞。
“谢谢。”小夫妻过去坐了,随后女子要了一杯红豆奶茶。
天气热了,饮子又开始受欢迎了。
凉糕也可以开始卖了。
对了,可以增加一个冰粉,还可以做果冻……
做果冻的话需要石花菜……明天去大市街看看有没有石花菜,要是有的话,可以把果冻研究出来。
随着客人来吃烧烤,孟玉英的蛋挞也是越送越多,就快没有了。
卫宏结账准备离开了,孟玉英喊住了他:“你觉得蛋挞好吃吗?”
“好吃啊,比一般的糕点好吃太多了,孙娘子,你真的很厉害,感觉你什么都会。”卫宏说话的时候眉飞色舞的,显然非常佩服。
同样都是做吃食的,怎么人家做什么都好吃呢?
孟玉英眉梢含笑:“多谢反馈,慢走。”
接下来,每一个吃了蛋挞的人孟玉英都会问上一句——新食物的推广需要客人检验,然后改良,适应大众。
得到的整体反馈是,蛋挞味道有些淡,要是再甜一些会更好吃。
以后做蛋挞,糖的比例增加一些。
一位小厮气喘吁吁地跑来:“还有蛋挞吗?”
孟玉英看着小厮:“没有了,送完了。”
小厮一阵可惜:“一个都没有了吗?”
孟玉英点头:“没了。”
小厮喘了几口气,又问:“那明天有吗?”小少年吵得不行,不然他也不会现在出来买。
孟玉英道:“有,明天来吧,明天我会多准备一些。”
蛋挞那么好吃,大家肯定会抢啊,小厮想了想问:“我能不能定一些蛋挞?”