"切割火腿！" 汉城大叔边说边展示，"需要的不仅是技巧，更是对食材的理解和尊重。" 他轻轻地将刀尖插入火腿，然后沿着肌肉的纹理一片一片的切下。
"看这里！" 汉城大叔指着火腿上的一条细线，"这是肌肉的纹理，我们要根据这个纹理来决定下刀的方向。" 他的手法沉稳，每一次切割都仿佛透露出岁月沉淀下来的沉稳。
客人们全都聚精会神地观看着，他们的眼睛一刻也没有离开过，生怕错过任何一个精彩的瞬间。每个人都被眼前这令人惊叹的表演深深吸引，不禁发出阵阵赞叹之声。这些声音此起彼伏，仿佛是对汉城大叔高超技艺的最高赞美。
朱莉叶和 Yuki 更是全神贯注，她们的目光紧随汉城大叔的双手移动，脸上流露出难以置信的神情。有时，她们会情不自禁地互相交流一下眼神，眼中闪烁着兴奋与激动。这种情感的传递让两人更加沉浸在这场表演之中。
而汉城大叔同行的那位朋友，则静静地站在一旁。他的眼神中充满了对汉城大叔的钦佩和敬意。他知道，只有像汉城大叔这样拥有卓越才华和精湛技艺的人，才能在这个领域取得如此辉煌的成就。他暗自庆幸能够有机会亲眼目睹这样一场精彩绝伦的表演，并期待着未来还能再次欣赏到类似的杰作。
而 Rose 的心思却明显没有完全放在这里。她一边有些焦虑地翻看手机，一边轻声对旁边的Yuki说道：“恐怕得早点回去了，明天一早还要赶回香港呢。”话虽如此，但她的目光却还是会不时被汉城大叔那精湛的技艺所吸引，流露出钦佩和赞赏之情来。毕竟像这样好手艺的人实属不多见！尤其是在魔都这样的都市之中更是难得一见。也许正是因为这个原因，让 Rose 在离开之前，仍然恋恋不舍地驻足观看汉城大叔工作时的身影，可能她暗自希望以后还有机会能够再次见到他的表演呢。
Sam晃了晃脑袋，醒了。精气神顺着炉火回流到他的脸上，开始暗自兴奋地加入到客人们的争论中。"你们听说了吗？" Sam悄声道，"海里最近可能会有大动作！" Rose接话说："苹果日报都开始开专栏了，不知道廉署什么时候会去抄他们的楼。" 听见的人们似懂非懂的附和着。
汉城大叔继续热情洋溢地向众人讲述着自己对于火腿的深入了解。这位经验丰富的男士曾经营过多年的进口红酒专卖店，他对于火腿的认知简直堪称一部活生生的百科全书。他在店里的时候，每逢有顾客前来用餐，汉城大叔总是面带微笑，亲切地告诉他们：“红酒搭配红肉，这可是传统中的经典之选啊！”他的语气中透露出一种专业与自信，仿佛在向人们揭示一个不为人知的美味秘密。而客人们也往往被他的热情所感染，对这一搭配充满了期待。