冯秀娟惊叹道：“小意，你这菜里面和外面的颜色还不一样呢！”
里面的叶片比外面那层绿叶更水润，一看就是今早新鲜摘的。
“你咋不把其他的玉菘外面那层绿叶都给剥下来，这里面的看起来更好。”这卖相就连她都有些心动了。
林知意手里的动作不停，回道：“婶子，这玉菘的绿叶皮不能吃，但是有了它玉菘能放一周不坏，撕了就只能放个三四天了。”
“哦~原来是这样啊。”冯秀娟觉得这玉菘还挺神奇的，那层绿叶居然有这么大功能。
随后又问：“那你撕了它干啥？过两天要是不新鲜了就更不好卖了。”
“撕了然后切开让大家尝尝味儿啊，婶子你等会啊。”
说完，林知意将这颗玉白用菜刀切成两半，然后用带来的水壶里的水冲洗。
好在她的水壶都是一升装的，洗半边还是够的。
林知意将多余的水分甩掉，然后将这半边玉菘一片片撕下来，放在菜板上切成长条放进带来的铁盆里。
半个玉菘切了不到三分之一，这铁盆就装满了。
然后她又掏出了一盒牙签。
林知意扭开牙签盖子，抽出十几根牙签，端着铁盆走向冯秀娟。
“婶子，来尝尝。”
冯秀娟有些手足无措：“我，我这怎么好意思白吃你的菜呢，而且你的菜那么贵。”
“这有啥不好意思的，我这本来就是切给客人试吃的。”林知意热情地将牙签递给冯秀娟，“婶子放心吃，不收钱。旁边的叔叔婶婶要是感兴趣也来尝尝吧。”
周边的摊主早就想知道这6块钱一斤的菜是个什么味儿了，闻言纷纷凑过来。
刹那间，惊叹声此起彼伏。
“这也太好吃了吧！”
“我从来没吃过这么清甜可口的白菜！”
冯秀娟接过牙签，小心翼翼地扎了一块玉菘放进嘴里咀嚼起来。她的眼睛顿时亮了起来，口感清甜脆嫩，还带着一股淡淡的清香。
“这菜真不错！”冯秀娟由衷地赞叹道，“怪不得卖这么贵呢。妹娃儿你这菜是怎么种出来的呀？”
林知意微笑着解释道：“主要是老板给的种子好，所以口感和营养都比普通白菜要好很多。”
冯秀娟点点头，她又仔细看了看摊位上的玉菘，犹豫了一会儿还是没说出口。
她这一天下来都不一定能卖上一颗玉菘的价格。
其他摊主也是这么想的，心动的不少，但行动的没有。