寒假的第二周在时光的匆匆步履中悄然来临，我坐在书桌前，在笔记本上郑重地写下：“二零二五年一月十三号，今天是个特殊的日子”
写罢，放下笔，思绪开始飘飞，缓缓陷入回忆之中，我记得……
我的左手提着满满一袋子菜，右手紧握着手机，眼睛紧盯着屏幕上的食谱，嘴里小声嘟囔着：“我看看哦……食谱上的番茄鸡蛋面。”边说边认真检查着自己买的菜。
我仔细核对着手中的食材，嘴里念念有词：“番茄、鸡蛋、面条，嗯，好像还差点什么，嗯嗯……我想想啊，好像是……”
说到这里，我微微皱起眉头，眼睛微眯，努力在脑海中搜索着：“对了，是葱花！”他恍然大悟，拍了一下自己的脑门，脸上露出一丝懊恼的神情。
这时，旁边一个卖调料的摊位上，一位阿姨喊道：“小伙子，是不是找葱花啊，我这儿有！”
我眼睛一亮，连忙走过去，说道：“阿姨，给我来一点葱花。”
阿姨手脚麻利地称好葱花递给他，笑着说：“拿好喽！”
而我满意的点点头，付完钱之后，我满意的点点头，随后离开菜市场准备回家
等到回到家中后，我顾不上歇息，立刻挽起袖子，准备制作番茄鸡蛋面。
他先把食材一股脑儿地放在厨房的台面上，然后深吸一口气，仿佛即将迎接一场重要的挑战。
我拿起一个红彤彤的番茄，在水龙头下仔细冲洗，水流哗哗作响，他的眼神专注而认真。
洗好番茄，他又拿起鸡蛋，轻轻在碗边一磕，“咔嚓”一声，蛋液缓缓流入碗中。
接着我拿起筷子，快速地搅拌着蛋液，嘴里还小声嘀咕着：“多搅拌一会儿，这样鸡蛋才能更嫩滑。”
随后，我小心翼翼地把番茄切成小块，每一刀都切得格外仔细，生怕大小不均匀。
切好番茄后，点燃炉灶，蓝色的火苗“呼呼”地蹿起。
往锅里倒了一点油，等油热了，我有些紧张地将蛋液倒入锅中“滋啦”一声，蛋液迅速膨胀，而我连忙拿起铲子快速翻炒，额头上不知不觉渗出了细密的汗珠。
炒好鸡蛋，把番茄块倒入锅中，继续翻炒，红色的番茄和金黄的鸡蛋在锅里翻滚着，散发出诱人的香气。
我的脸上渐渐露出了满意的笑容，自言自语道：“看起来还不错嘛。”
最后，我加入适量的水，等水烧开后，把面条放进去。
我站在炉灶前，眼睛一眨不眨地盯着锅里，手中的筷子随时准备搅动面条，防止它们粘在一起。
不一会儿，一碗热气腾腾的番茄鸡蛋面就做好了，我端起面条，闻着那扑鼻的香味，心中充满了成就感。
......