虽然杨为民打断了工程，但是许大茂相信图纸肯定没问题，所以继续让大家挖地基。
第二天一早，杨为民就找了过来。
“许大茂，你这图纸没问题，你们就按照这个盖吧，但是工程质量一定要保证。”
许大茂点点头，“您放心，我都是按照图纸一点一点干的，绝对保质保量。”
杨为民高看了许大茂一眼，他没想到这许大茂不仅管理的食堂井井有条，在这基建上也有天赋。
中午三食堂继续做油酥火烧，继昨天大家口口相传后，今天大家更是疯狂。
这年头为口吃的也是拼了。
今天许大茂特意开了一个临时基建队打饭窗口。
所有参加建设的人都能打到最好的饭菜。
虽然许多人有怨言，但是也不敢说出来，谁让人家能帮忙，而他们不能呢。
“大茂。”
“主任有事？”
黄连升笑了起来，“大茂，你会不会做月饼？”
“会啊！做那玩意跟做火烧没啥区别。”
“那能不能帮我做些月饼，马上就中秋了，许多关系户需要联系一下。”
许大茂秒懂，“不过我这只能做出枣泥的和豆沙的，其他的都没材料。”
黄连升眼睛闪光，“五仁的能做吗？”
许大茂一听到五仁就浑身不舒服，他始终觉得这五仁太过异端，可是还就有人好这口。
“能做，只要有材料，别说五仁的，炸弹馅的都能做出来。”
黄连升被逗笑了，“那帮我做点五仁和枣泥的，你需要什么材料直接去后期仓库领。”
许大茂知道中秋节就是大后天，那说啥也要给工人们搞点福利啊！
虽然不能发月饼，但是中午加两块月饼算是甜点了。
想到这里直接叫来了李晓涛，让他拿着条子和一名厨师带人去提取材料。
做月饼除了烤箱还需要模具，许大茂在酒店工作的时候每年都要做这玩意，里面可以说科技与狠活的重灾区。
现在来到四合院世界，那狠活就不用往里招呼了。
下午他留下食堂学徒开始准备馅料的材料。
而他则去车间找师傅做了几个不锈钢的模具。
反正这两天也是房子材料进场时间，不用去盯着。
一下午时间，许大茂手把手教五个厨子和学徒做月饼。
这次他们做了五仁、枣泥、豆沙、和南瓜馅。
三食堂学徒幸福的不得了，现在他们不仅学会了做豆腐，连发糕火烧也学会了现在更是做月饼这样的糕点，一旦学会这就是一门买卖啊！
大家有说有笑一边做月饼一边八卦。
许大茂则是琢磨起他那副武备药方以及龙涎香的事情。
看着这么多人在场，正好把信息发下去。
“大家谁听说过哪有卖十年以上老鳖和龙涎香的可以告诉我。”
周明磊马上说道：“十年以上王八还不好找吗？我昨天下班还看到东直门菜市场门口一个人在卖呢。”