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第5章 双生镇(1 / 2)

一处古色古香的饭馆里,青兰正在埋头苦吃,和她并排坐在一起的是周睿。而坐在她正对面的是刘昭,坐在周睿正对面的则是刘浩。

这处饭馆是玩偶镇的本地特色餐馆,很符合当地人的口味,午饭的时候,座无虚席。饭馆喝酒的人不多,很多人都点茶。据说,很多大爷大妈的一天从早午饭开始,吃完饭再点一壶茶,悠哉地待一下午。

饭馆川渝风味居多,口味偏麻辣。食物做得很精致,除了鱼、肉等硬菜大份的硬菜之外,都是用小碗和小碟子盛着。服务员上菜的时候,基本上每人面前端上一个碗或碟子,类似西餐的分餐制。

刘浩很热情,不时地往青兰碗里夹菜。每上一道特色菜,都会报上菜名,然后讲解下菜的来历。此时的青兰,碗里盛着一大块鱼肚子上的肉,大口吃着。

“这道菜叫鲤鱼跃(yao)龙门,只有我们这里有。怕你吃不惯辣,特地叫了微辣的,免辣就不好吃了。鱼是我们这里江里新鲜捕捉的,龙门就是鱼头那块的蒜蓉粉丝。鲤鱼刺多,一般烤鱼都不用的。这个做法是将鱼清洗干净后晒干,泡到香油里百天,再放在一个装有秘制酱料的坛子里腌制六个月,鱼刺都泡软了、泡化了再烤的。经过烧烤,外焦里嫩,大的鱼刺是酥的,小的鱼刺和肉融为了一体。”刘浩带有方言口音的普通话传了过来。青兰放下了手中的碗,侧耳倾听,嘴里咀嚼的速度也慢了,这道菜的确如刘浩所说的那样,好吃极了!

“这是我哥专门点的,我们这里的新婚夫妇必吃菜肴之一。恭祝哥哥、嫂子早生贵子!”刘昭插播了一句。周睿端起了饮料,作势跟刘昭碰了下,“谢了!”他看出了一旁不知怎么回话的青兰的尴尬。刘浩责备的眼神看向刘昭。

三个大男人很快“酒”足饭饱,聊天模式自然开启,独留青兰在一旁干饭。这时候,服务员端上来一碗汤圆,汤圆是红色的,用是白糖和桂花熬的汤汁,放在青兰旁边。青兰看了一眼,发现其他三人都没有。她迅速干好饭,端起汤圆咕噜咕噜吞了个干净。

“怎样?嫂子,这得子圆味道如何?这道甜品只有女士可以吃哦!”刘昭笑着问道。

青兰想怪不得只给她,原来还是早生贵子的意思啊。她感觉压力山大,但仍平静地给出了公正客观的评价,“很好吃,酸甜的。没有想到汤圆的馅那么酸,好像有山楂吧,不过一定还有别的东西,不然不会那么酸。还好有糖水配着吃。”

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