程小云上次吃完牛肉火锅之后力气变大了不少,再加上每天都能吃到那最爱的卤牛肉,她的修为已经突破到了凝丹六重。
“太好了,等下回去腌咸鸭蛋,过两天给你们送来几个。”
林东方嘿嘿一笑,带着酒坛子和鸭蛋打道回府。
腌咸鸭蛋方法很多,林东方打算用个简单快速的。
一碗高度白酒,一盘子盐,一些宣纸。
以前在地球都用抽纸。
当然腌咸鸭蛋还需要一些洗干净的鸭蛋。
鸭蛋在白酒中打个滚然后进入雪白细腻的食盐里打滚,滚到沾不上盐为止。
然后用一层宣纸包住这个鸭蛋,用白酒打湿外面这层宣纸后再次放入食盐中翻滚。
如此一通操作下来,把这些鸭蛋放入一个透明的盒子中封好。
林东方之前都用塑料袋装,这种水晶盒子腌咸鸭蛋实在是奢侈。
萧曦月从未吃过咸鸭蛋,暗暗期待起来。
“七天之后就可以拿出来晒了,现在还不能见太阳。”
林东方放好鸭蛋之后,表情严肃起来。
萧曦月敏锐的发现,这位师弟脸上第一次有了些紧张。
林东方开始准备做佛跳墙了!
“这佛跳墙可不好做啊。”
他从未学过闽菜,只是见别人做过。
现在也只能照猫画虎。
瑶池圣主敏锐的发现了一丝异常。
妙音峰上高空中,居然飘来了一朵散发着丝丝佛光的云彩。
她一步踏出来到那佛云近前,结果发现当中只有一道精纯无比的信仰之力。
“本源佛力…这佛跳墙…”
瑶池圣主头皮一阵发麻。
这菜才刚刚开始准备材料啊!
林东方开始发蹄筋。
用的青金牦牛最后剩下的一些干蹄筋。
油发!
冷锅冷油下入蹄筋,慢慢升温到五成热,这个过程要有十五分钟左右。
林东方不敢有丝毫马虎。
油温升起来之后,往油锅里加水。
没错,就是热油里泼水。
“噼里啪啦!”
霎时间,油锅内水花油花到处乱飞!
林东方腰间的香囊绽放出丝丝光彩,把这些飞溅的‘危险物’阻挡在外。
以前他从未自己油发过蹄筋,都是直接买来的!
萧曦月在一边看着,她第一次觉得这烹饪似乎有点危险。
女孩子天生对这种能弄脏衣裙的玩意有些害怕。