第718章 风干肉和秘境（1 / 2）

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大块大块的牛腿肉去掉肥边和大块的筋膜，顺着牛肉纹理切成长条。

“如果是做好了短期内就吃掉可以用圆葱还有芹菜腌制一下，如果长期保存就只能用香料和盐腌制了。”

“哗啦哗啦…”

锅下是微微的小火，精盐和花椒粒在锅里翻炒出香味。

再加入一点干辣椒，至于八角香叶桂皮是五香味需要放入的。

炒香的盐和香料和牛肉翻拌均匀，需要腌制一整天的时间。

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