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茯苓糕可是好东西,美容养颜,祛湿安神。
宁凯背后那群人都咽了咽口水,他们没想到来这拍了一场戏还遇到了林东方,还能吃上一口外人都没吃过的点心。
“这茯苓糕很简单的,记住配方自己就能做。”
林东方取出面盆,往里倒大米粉。
“茯苓糕是米糕的一种,要用大米粉做,一斤大米粉配一两糯米粉增加黏性和口感,一两茯苓粉,不然这就不叫茯苓糕了。”
众人嘴角咧了一下,这冷笑话绝对是林东方本人了。
“一斤大米粉,一两糯米粉,一两茯苓粉的情况下,加六两牛奶,或者豆浆。”
“注意我的手法啊,这是关键。”
“先加一半牛奶,抓揉或者搓,让牛奶充分被这些粉吸收,茯苓粉很吸水,你看这还是干干的。继续加牛奶,继续抓、搓。”
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