可转念一想，好像聂华建本身也算是规模相当可以的进口渠道。
而餐饮上用的很多食材，都是依赖进口。
这么一想……好像很合理了！
而且，萧楚生刚才其实有些先入为主了，因为他代入了重生前的认知去看这位张总。
实际上这个时间的海底捞其实还……不温不火。
海底捞实际开始逐渐大火，是从08年开始。
然后经过移动互联网普及时候的团购外卖大战积累名气，最后在大战中后期以服务至上的理念和口碑在社交媒体中真正实现了火出天际。
所以说……现在的张永，其实某种意义上没比萧楚生强多少，虽然海底捞已经创办了很多年。
但……合适的时代才会成就一个企业，一个品牌。
只能说它先走了一步，但这一步不算大。
想明白这一点后，萧楚生便找准了对待这位张总的态度，尊重，但应该是像对待老前辈那样的尊重，但绝对不能卑躬屈膝。
“各位老板，大家里面请，今天开业，大家可劲吃！”
对待这些老板们，其实不需要太特别的招待，越接地气越好。
为什么？因为你不能拿出足够打动这些人的筹码，那就不要自以为聪明地去试图讨好人家。
这就跟一个外行人给懂茶叶的人送茶叶，美其名曰，我看老板您