林峰还考虑到了零售业和餐饮业的其他可能性,比如王光洲提出的在商超内销售自有产品的想法。他特别想到了饮料、饮用水和啤酒行业,这些行业在后世发展得相当不错。
想到这些,林峰深知自己还需要投入更多的精力去研究和规划。他明白,要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,就必须不断创新和突破。于是,他暗暗下定决心,要更加努力地工作,为麦克斯超市的未来发展奠定坚实的基础。
在当前国内的饮料行业中,尚未出现一家能够一统江湖的领军企业,各地均拥有自己独具特色的饮料品牌。例如,京城的北冰洋、哈市的秋林格瓦斯等,它们各自在其所在城市市场中占据着主导地位,但影响力大多仅限于本地或周边地区。与此同时,国外品牌KEKE可乐已经通过与国企合资的方式进入中国市场,并成功定位为高端品牌。
林峰深感,在这样的市场环境下,创建属于自己的饮料品牌不仅是一个挑战,更是一个巨大的机遇。他计划借鉴前世的成功经验,开发出多种口味的饮料,以满足不同消费者的需求。更重要的是,他意识到拥有稳定且优质的水源对于饮料行业来说至关重要,这不仅是生产饮料的基础,也是未来开发饮用水市场的必要条件。
于是,林峰开始埋头苦干,奋笔直书,着手起草一份详尽的策划书。在这份策划书中,他详细阐述了品牌创建的背景、目标市场、产品定位、生产工艺、营销策略以及未来的发展规划等多个方面。
报告名字《饮料行业策划报告》,主要内容包括:
首先是,产品研发:
关注需求:90年代,饮料市场流行水果味,比如橙子味、苹果味、葡萄味等;林峰考虑的除口感外,还关注健康;糖、天然成分、功能性等成为饮料产品的重要发展方向。开发具有健康属性的饮料,如添加益生菌、膳食纤维、维生素等营养成分的产品,满足消费者对健康的追求。