你没买肉,还能炸肉丸子,这不是摆明告诉别人你不对劲嘛!
“买这么多肉是准备干什么啊!”
古婷婷对于叶南衣出高价买肉并没有感到奇怪。
大家想改善伙食的时候都会这么干。
“我炸点肉丸子,放在家里给你成锡哥改善改善伙食。”
古婷婷听了这话,很是羡慕叶南衣和齐成锡的感情。
“那有我需要帮忙的吗?”
叶南衣没什么要帮忙的,她力气大,肉馅肯定很快就能剁好。
“这样吧!婷婷,你给我去院子里拔点葱吧!外面那一排全都要。”
古婷婷吓了一大跳,都拔出来可不少啊!
不过她还是听叶南衣的话,把那些葱都拔了出来。
找了个矮凳和竹篮子开始收拾起葱来。
叶南衣将肉都清洗好后,将肉放下盆的一个角落里,她把放肉的那一边,用抹布稍微垫了一点,可以让多余的水流出来。
弄好后,开始淘起了糯米,顺便将糯米饭煮了起来。
“咚咚咚”
古婷婷将葱都收拾好后,看到叶南衣正在剁肉,看到一旁的生姜,直接拿起来,把生姜皮给去了。
叶南衣将所有的东西都准备好后,齐成锡刚好回来。
“南衣,有什么我能做的吗?”
叶南衣最喜欢齐成锡一点的就是,眼里有活。
只要他在家,家里总是会收拾的特别利索。
“把糯米饭盛出来吧!记得别把锅巴弄的太碎。
我炸完丸子后,顺便把锅巴炸出来。”
齐成锡小心翼翼的将糯米饭都盛出来以后,又把整个锅巴完完整整的铲了下来。
叶南衣看到后,有些哭笑不得。
“成锡哥,你也太小心了吧!
我已经把馅料都拌好了,你将我之前熬的猪油拿出来,咱们开始炸肉丸子。”
猪油其实是叶南衣从空间里兑了色拉油拿出来的。
反正齐成锡也不知道,叶南衣用起来心安理得。
这也是叶南衣的自我安慰而已,齐成锡又不是傻子,他也是会做饭的,怎么可能看不出来,这罐子猪油有些不太对,可他又搞不明白。
“能烧火了吗?”
齐成锡将油都放进了锅里,询问道。
叶南衣看了眼馅料,点点头道:“可以了,烧火吧!”
“婷婷,这个漏勺你拿着,等会肉丸熟了,我会提醒你捞。
捞出来的肉丸先放在这个大碗里,等凉一会后,再放到竹篮子里。”