经过一下午的交谈和对酒楼未来的规划，方元琦对程莺莺这个典型的酒楼管理型人才可谓是满意之至。
不难想象，有了程莺莺的帮助，她们以后肯定会轻松不少。
然后晚膳的时候，方元琦就把程莺莺介绍给了苏扶楹和慕凌燕。
得知对面一位是皇子妃，一位是公主殿下，程莺莺条件反射性的就要下跪，却被两人拦了下来。
没想到这些皇室中人这么好相处的程莺莺，一时间心中百感交集。
一个小地方的恶霸整天一副天老大，地老二，他老三的模样。
可是这些真正的凤子龙孙，却是一副平易近人的模样，真是不免令人唏嘘……
而在得知了程莺莺的酒楼管理才能之后，苏扶楹和慕凌燕对于这个新加入的成员更是欢迎的不得了。
这两天的奔波可把养尊处优的皇子妃和公主殿下累坏了。
现在有了新帮手，她们总算可以喘一口气了。
程莺莺的能力也让众人惊叹不已，她不仅能够迅速解决各种问题，还提出了不少符合实际的建议和想法。
她的出现，对于几人来说简直是如虎添翼……
一时间，不管是酒楼的修缮装修，还是对伙计的招聘和培训，都进展得非常顺利。
而且在她的建议下，酒楼的装修风格也焕然一新……
一晃几天过去了，在大家的共同努力下，新酒楼终于可以开业了！
当然在酒楼开张之前，她们也做了充分的宣传。
开张的前一天，大街上已经全是关于鸿运楼的讨论声了。
“唉你们听说了吗？明日南街有家鸿运楼要开张了，说是京城鸿运楼的分号。”
“当然听说了，现在谁不知道我们镇上也有鸿运楼了，我告诉你们啊！不仅是南街，北街也有一座。”
“听人说，两座鸿运楼一起开张，真的假的？”
“真的，我就是北街的，牌匾都挂好了，也说是明天开张。”
“我听他们说京城的鸿运楼里的冰块比那些当官的家里还要足？”
“到时候去看看不就知道了吗？”
“可我们小老百姓哪里去得起啊！”
“听说前一百位顾客，开张的时候可以享受半价。”
“那我明天可要早点儿去排队了。”
“我也去！我也去！”
……
然后第二天一大早，城南城北的鸿运楼前都排起了长龙，甚至还有一些丫鬟和家丁为自家主子占着位置。
门一打开，早已等候多时的众人便蜂拥而上。