第59章 皮蛋瘦肉粥（2 / 2）

2、皮蛋去壳切小丁，葱切段、姜切丝。

3、大米淘洗净，入适量清水浸泡30分钟。

4、大火煮沸转小火煮至米粒开花，粥呈粘稠感。

5、倒入肉丝煮至肉色发白。

6、倒入皮蛋丁，搅匀。

7、调入盐，搅匀后再煮2分钟。最后出锅滴上少许油即可。

粥好了之后，沐菱儿还煮了几个咸蛋，炒了一盘青菜，就叫沐成光来吃饭了。“菱儿，这个粥有一股奇怪的味道，但是吃起来还挺好吃的，娘还从来没有吃过呢”

“娘，你