蒋大娘虽一生未出过城县,却也知晓大户人家规矩多,等级分明,不是谁人都能靠近主子的。她退了一步,不顾王姥姥斥责怒骂声,直言道,“夏老板不在这些年,她们母女可是一直住在这里,城县谁人不知这是她们的家啊,当年我儿娶胡儿,胡儿便是从这里出嫁。”
宁安眼神微转,浅浅一笑,扫了一眼阿朱,阿朱了然,扶着宁安进了内间。阿紫则留下,对蒋大娘客气笑道,“您这事,咱们夫人想管,也没资格,您若要为儿子讨个公道,还是该去衙门。”说罢,做了一个请的手势。
蒋大娘见阿紫神色不善,虽还不甘心,但仍然离开了。王姥姥跟着要走,阿紫将她拦下了,“姥姥,您还等帮着我们做活了,不急着走。”
王姥姥不知她什么意思,却也不敢忤逆。这些年她们孤儿寡母日子不好过,靠的就是帮着看宅子打扫的一点银子。
阿紫与尽欢同王姥姥一起在厨房择菜。这些菜是一大早从城外挖来的,均是些穷苦人吃腻了,王妃与公主、世子不曾尝过的味道。
菱闸菜味道大,焯了水,切些火腿沫,用鸡油炒了,快熟后再拌入切碎的核桃仁、花生仁、瓜子仁,再撒些干果仁。婆婆丁清热去火,切的细细的,同淮山瘦肉一起汆丸子,加几颗枸杞,做个丸子汤。刺儿菜烙饼;枸杞头炒鸡蛋;山芹菜炒牛肉;艾草做成甜粑粑,烤着吃……王爷与公主爱吃鱼虾,再蒸条鱼,就着炉火烤盘虾子。
阿紫与尽欢利落的忙碌着,阿紫同尽欢说笑,“倒没想到,你做起菜来竟也如此熟练。”
尽欢将水芹菜一根根捋出,挑出品相好的。“我在家中不得重视,许多事少不得得自己做。”做的多了,自然便熟练了。
阿紫看了她一眼,“我倒是真不懂你爹娘。”
尽欢站起,舀出缸中水洗芹菜,“我也不懂。”懂不懂如今都不重要了,伤了情或许可补,伤了的心如何能补。