而陈家旺不知道的是,此时竹溪村陈家老宅,大哥正在用与黑娃同样的方法,捕捉落在院中的鸟儿。
“相公,今个怎么还想起抓麻雀了?家中又不缺肉吃。”
去院外倒水的张氏,看到男人在大雪中鼓捣着,不禁有些疑惑。
“好久没有吃过了,就想抓几只炸咸菜瓜子。”陈家兴一边往木棍上系绳子,一边头也不抬地回答。
张氏听完轻轻摇头,“要我说,还是放在灶堂里烧着吃更香。”
前些年,先帝还在世时,田税比较高,家家户户,日子都不好过,辛辛苦苦忙乎大半年,也就勉强填饱肚子,荤腥更是想都不敢想,就连最富裕的村长家,也舍不得大吃大喝,十天半月也不舍得买一回肉,普通百姓就更不用说了。
那时,村民们为了打牙祭,纷纷开动脑筋,琢磨出各种解馋的办法。其中,捕捉麻雀就是常见的一种方式。
每到秋冬季节,村里的孩子们就会自制捕鸟工具,四处寻找麻雀的踪迹。
他们将捉来的麻雀简单处理后,或放在灶膛里烧着吃,或油炸成美味佳肴。
这些小麻雀虽然个头不大,但肉质鲜美,让人口齿留香。