回到家,闻念辛便开始给田螺剪屁股。
“子聪,你去远叔家买一只公鸡回来,然后再去隔壁大队买几块豆腐。
子艺,你去院子里摘几个茄子,再多掐些韭菜。”
“媳妇儿,我能做点什么?”
“那你来剪吧,我去弄别的。”
等到周父周母他们从镇上回来,大老远闻到一股霸道的香味,就知道闻念辛肯定又在家做东西了。
他们内心感到欣喜的同时,也对邻居们感到十分抱歉。
没办法,儿媳妇手艺太好了,他们拦都拦不住。
“今晚吃啥?”
“奶奶,三婶婶今天晚上做了田螺和蝲蛄。”
“蝲蛄?是我想的那个蝲蛄吗?”
“对,就是河里长的那个蝲蛄,老香老香了。
我跟哥哥开始也不相信蝲蛄好吃,刚才三婶婶让我尝了一下,实在是太香了。”
“我去看看。”
李晓芬跟在周母身后也进了厨房。
“念辛,有什么需要我们帮忙的吗?”
“不用,下午我们都弄完了,你们等着吃就好。”
“你怎么想到要吃蝲蛄?”
“阿湛说河里很多,大家都说不好吃,我今天要为蝲蛄证明!”
周母和李晓芬没有出去,在旁边看着她做。
现在她们也渐渐习惯了闻念辛做菜的豪放,一大勺油,大把的调味料和辣椒这些加进去,很难做到十分难吃。
“我原本还想做一些搭着一起卖,就是收拾起来太麻烦了。”
“这都是壳,咋卖啊?”
“可以论个,也可以论斤,平均下来怎么着也得一块钱一斤吧。”
见周母和大嫂有反驳的迹象,闻念辛给两人一人剥了一个,喂到了她们嘴里。
“吃完再发表你们的意见。”
小龙虾一入嘴,一股浓郁的鲜香麻辣瞬间刺激着味蕾,虾肉丰厚饱满,细腻鲜美,搭配上调味料的辣中带着微微麻,味道丰富又十分和谐,让人吃了还想再来一个,极其上瘾。
“怎么样?可以吧。”
“好吃!”
周母竖起了大拇指。
“要是不事先告诉我这是蝲蛄,光吃它的肉,根本想不到是什么。”
见她们喜欢,闻念辛露出了一个得意的笑容。
火锅,烧烤,小龙虾都是后世美食界的扛把子,极少有人能够拒绝它们的味道。
“我还擀了一些面条,等蝲蛄吃完,把面条放进汤底里拌着吃,味道也十分绝!”