隔天，闻念辛跟着王队长一起进了卤味厂。
一进去，各个地方都被打扫的非常干净，就连调味台上都没有任何洒落的调料，可见王队长管理的非常好，也非常严格。
“你要不要检验一下味道？”
“可以啊。”
没有去制作间，而是去了一个像会议室一样的地方，中间的桌子上摆了七八盘卤味，此时里面已经坐了好几个人，吃的正欢。
“这里是专门用来试吃的地方，布置成了会议室的样子，方便试吃员们品尝完进行意见交流。”
“每天都吃吗？”
“对，每天送出去之前我们会先派人品尝味道，如果味道和标准的有差就不对外出售。
出了新品的时候，试吃的人数更多。
会根据试吃员们的意见进行调整，直到百分之八十的人都同意表决了才会上市。”
“试吃员会换吗？”
这要是不换的话，其实没有太大的参考价值，毕竟吃多了之后会变得麻木，甚至可能看到就觉得恶心，然后为了工作开始硬吃。
“会，厂里的员工有进行排班试吃，如果今天不想吃，或者胃口不好的，可以和其他人进行日期更换。”
就是怕吃腻，所以才制定出了这样的决策。
隔个半个月一个月吃一次，这种频次大家都能接受。
“那还挺好。”
她上一次吃卤味还是在双胞胎生日的时候，已经过去了一个多月，现在闻着味道，也有些馋了。
“念辛，快过来坐下一起吃。”
对面的人给她递来了一双筷子。
“谢谢。”
“客气啥，五香在左边，依次排过来是微辣，中辣和特辣，你自己夹。”