华夏人的主食以麦谷类粮食为主,肉类一般只是做菜食用,除了北方游牧民族,很少有人把肉当饭吃。
近些年农业司开始大规模发展畜牧业和养殖业,养殖技术不断提高,肉类产量逐年上升,这才有了现在的成果。
陈平对农业发展的成果还是满意的,至于肉类可以通过扩大养殖规模,提高技术,改良品种来继续提高产量。
毕竟现在对比后世相差了几百年,养殖技术还有很大进步空间。
工业方面,钢铁产量已经达到四千多万吨,陈平原以为有个两千多万吨就不错了,仔细询问肖可,才知道工业司又有了新的转炉炼钢技术,大大增加了产量。
过去工业司通过高炉只能炼铁,还需经过一系列工序才能锻造成钢,转炉炼钢技术简化了繁杂的工序,一步到位将铁炼成钢,钢铁产量才有如此巨大提升。
既然钢铁产量增加这么多,陈平就想不如将海军全部改造成钢铁战舰,经过一番计算,发现还是不行。
改造一艘钢铁战舰要消耗上万吨钢铁,若将整个海军改造成钢铁战舰,就需要消耗上亿吨钢铁。
随着柴油机和汽油机的出现,汽车产业发展起来,也要消耗大量钢铁,钢铁想要实现自给自足还需要很长一段时间,目前只能用黄金购买一部分囤着满足国内需求。
陈平当即通过系统从市场中购买了百亿吨钢铁囤在仓库里。
钢铁属于工业原料,比直接生产成品要便宜许多,1单位黄金就能购买五吨,陈平只花二十亿黄金就买了百亿吨钢铁,有了这批钢铁,够帝国各部门使用十年八年了。
商业方面,商业司去年一年的净利润为三十五亿八千三百六十多万龙元。
其中超过二十八亿龙元是国内百姓在市场中购买商品所产生的利润,这也反应了百姓生活水平正在逐渐提高。
剩余的数亿是通过海外贸易所得,大部分是通过售卖军火所得,商业部将帝国淘汰的火绳枪,燧发枪,老式手推炮都贩卖到地中海沿岸的欧罗巴小国和北非地区。
这一地区的国家没有加入八国联盟,科技发展相对落后,这些武器对于他们来说已经算是比较先进的。
为了鼓励商业发展,商业司取消了管理费,管理费一年收入还不到一亿龙元,不如取消刺激商业繁荣。
这让国内涌现出许多个人开办的工厂和店铺,虽然取消了管理费,商业司仍然对这些工厂和店铺进行登记和审核。
商业司通过对一些产业进行限制,防止过度竞争导致内卷,不能像后世一样看到那个行业赚钱就一窝蜂跑去搞这个行业,最后自己把自己卷死。
例如服装制造业,商业司通过统计全国各地人口数量和服装厂的产能,限制各地服装厂开办的数量,使得服装厂生产的衣服刚好能满足百姓需求还有部分盈余。
多出来的部分可以通过统帅部下订单给军队订制一些常服轻易消化。