王爷在女儿巴尔其其格的搀扶下,来到专门招待客人的小歺厅,同来的还有四位王妃和三位长老,二虎和巴特尔跟着王爷进了小歺厅,其他人随后鱼贵而入。
王爷的小宴会厅,是专门为接待高贵的客人而设置的,小歺厅是一个中等毡房,毡房里布置的富丽堂皇,毡房四壁贴挂着名贵的壁毯,正中挂着象征着萨满大神的画像。地上铺着厚厚的地毯,大大的紫檀木歺桌铺着金丝绒桌布,四周放着冂字型矮桌,横头主位坐着王爷和二虎、巴特尔,巴尔其其格站在王爷的身后。
左侧旁边的小桌后面,坐着四位五妃,右侧坐着三位长老。
云林大管家没有在小歺厅里出现想必是资格不够吧!
几个蒙古侍女在一旁站立。
宴席开始前巴特尔就和二虎和虎丫交待了宴会上的蒙古人的规矩和必须注意的礼节。避免闹出笑话。
王爷站起来说道:“今天我们王爷府双喜临门,这第一喜是辽西抗日英雄杨大队长和巴特尔支队长及我的女儿巴尔其其格支队长从抗日前线,象吉祥鸟一样来到哲东草原给我们带来了吉祥和幸福,是长生天和萨满大神给了他们力量和智慧使他们像一股和煦的春风,吹暖了我们哲东草原大地,因此设宴会欢迎草原雄鹰们到来。”
“第二喜是长生天给我送来了一个天仙一样女儿,巴尔其其格就像她的名字一样,是大山里老虎、草原上的百灵鸟,我女儿的到来将使我们整个哲东草原罩上吉祥的光环,给我们王爷府带来好运。庆祝本王爷老来得女!祝我佛成去思汗吉祥,长生天吉祥,萨满大神吉祥,让大神僻佑我们王爷府永远吉祥!”
“这双喜临门,本王打心眼里高兴,特备全羊宴招待最尊贵的客人,欢迎客人自方来,不亦乐乎!也庆祝我的漂亮的女儿巴尔其其格来到王府,成了王府的主人!”
现在宴会开始。
全羊宴在哲东草原称之为"莫尔雪克",意思是"碗里盛的菜肴".这个菜肴是用羊身上的杂碎做的,需要新鲜的羊心,肝,肺,大肠,小肠,肾,羊舌,羊眼,羊耳朵,羊肚,羊蹄,羊血,血清等材料.每种材料做两种带汤的菜,分别盛在十六个瓷碗里.不能盛满,随吃随添,始终保持食物温度诱人.每碗菜上要撒少许香菜和葱花,用来装饰和提味.品位时,还配有各种蔬菜腌制"花花菜"和美酒.此席是哲东草原一带蒙古用来款待贵客和亲朋好友的.羊肉汤和羊肉,还有烙得很薄的发面饼子也会伴席端出。
汤也、羹也、膏也、甜也、咸也、辣也、椒盐也。所盛之器,或以碗,或以盘,或以碟,无往而不见焉。谓之全羊席。
就是在王爷府也很少看见摆一次全羊席,因为席面档次高,能享受此高规格客人本来就很少,二虎他们能享受如此高规格的接待,足显王爷对他们的重视。
巴尔其其格,按照事先巴特尔交待的程序,分别给王爷、王妃、长老们布菜,斟酒,学说着吉祥话,以主人的身份给二虎和巴特尔敬酒,二虎不喝酒就以茶代酒,看二虎不喝,巴特尔自然也不好意思喝了。
二虎也在师妹的陪同下分别给王爷、王妃和长老们敬酒和说了好多现学的吉祥话!
宴会时间很长,到了上灯时,才要结束,三个长老还没有吃好,吵着要续继喝。