在城市的喧嚣中,苏瑶又迎来了系统布置的新挑战。“宿主,本次任务是在京都理工大学门口卖出三百份三鲜豆皮,限时一天。任务成功将获得高级厨具一套以及神秘的美食传承线索。” 系统的声音在她脑海中准时响起。
“一天?这也太赶了吧!系统,你是不是故意为难我。” 苏瑶虽满心抱怨,但眼神中却透着一股不服输的劲儿。她深知,每一次任务都是一次成长的机遇,即便艰难,也得全力以赴。
苏瑶迅速在脑海中回顾系统给出的三鲜豆皮配方:优质糯米需提前浸泡,上笼屉蒸熟,直至颗颗饱满晶莹;绿豆与大米按特定比例混合,细细研磨成浆,摊出的豆皮方能薄而不破、韧而不硬;馅料选用新鲜的猪肉、香菇、笋丁和香干,切成均匀小丁,佐以葱姜蒜,在热油锅中爆炒,加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料,炒至香气四溢、色泽诱人;将炒好的馅料均匀铺在豆皮上,再覆盖一层软糯的糯米饭,压实后切成方正小块,放入平底锅,淋上少许油煎至两面金黄,那外皮的酥脆与内馅的软糯、丰富口感相互交融,一口下去,满是鲜香。
天还未亮,苏瑶便在厨房忙碌起来,精心准备着食材,每一个步骤都倾注着她对美食的热爱与执着。当她推着装满三鲜豆皮的小车来到京都理工大学门口时,正值学生们上下课的高峰期,校门口人来人往,热闹非凡。
她刚摆好摊位,几个好奇的学生便围了过来。“同学,这是什么呀?看起来好香。” 一个戴着眼镜、背着书包的男生问道。
苏瑶微笑着介绍:“这是三鲜豆皮,是一道传统美食,外皮酥脆,内馅软糯,味道很鲜美,要不要尝尝?”
男生有些犹豫,苏瑶见状,赶紧盛出一小份让他试吃。男生尝了一口后,眼睛顿时亮了起来:“嗯,好吃!给我来一份吧。”