齐柳还特别关注老年患者的饮食问题。他知道，随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，营养需求也随之变化。在一次老年患者的健康检查中，齐柳与他们进行了深入的交流。他了解到许多老年人由于牙齿问题，导致进食困难，常常选择一些软食或流食，但这并不一定能满足他们的营养需求。
“我们可以通过一些简单的方式来调整饮食，比如选择富含蛋白质的豆腐、鸡蛋等食物，增加营养的摄入。”齐柳耐心地为老年患者解释。他还建议他们可以尝试一些营养丰富的汤品，既易于消化，又能提供身体所需的营养。老年患者们纷纷表示受益匪浅，感谢齐柳的关心与指导。
在一次社区健康活动中，齐柳决定组织一个“健康饮食周”，鼓励居民们在一周内尝试新的健康食谱。他设计了一系列的活动，包括健康烹饪比赛、营养知识竞赛等，旨在提高居民们对饮食健康的关注。活动吸引了大量居民的参与，大家纷纷踊跃报名，积极展示自己的烹饪才艺。
活动当天，社区活动中心热闹非凡。居民们带来了自己精心准备的健康菜肴，齐柳和营养师担任评委，品尝每一道菜品。齐柳在品尝的过程中，不仅关注食物的味道，更注重其营养成分。他鼓励大家在烹饪时使用新鲜的食材，减少油盐的使用，保持食物的原汁原味。
“这道菜真不错，既美味又健康，能告诉我你是怎么做的吗？”齐柳赞赏道。一位居民兴奋地分享了自己的烹饪秘诀，现场气氛轻松愉快。通过这样的活动，齐柳不仅让居民们在实践中学习了健康饮食的知识，也增强了社区的凝聚力。
随着“健康饮食周”的成功举办，齐柳感到非常欣慰。他看到居民们在饮食上逐渐形成了良好的习惯，大家开始主动交流健康食谱，分享烹饪经验。齐柳知道，这不仅仅是一次活动，更是一次健康理念的传播。
在随后的日子里，齐柳继续努力推动营养学在社区中的普及。他定期发布健康饮食的小贴士，通过社区公告栏、微信群等渠道与居民们分享。他希望通过这些努力，能够让更多的人意识到饮食对健康的重要性，帮助他们在日常生活中做出更明智的选择。