在罗曼餐厅的第四道菜就是这次约会的主菜了，香草牛扒配罗曼尼红酒。
香草牛扒用的也是利木赞牛肉，之前的牛柳用的是脊椎骨内侧的条状嫩肉，牛扒用的是大面积能成块的部位。
沈思糯选的是牛里脊的部位，这部位的牛肉肉质松散、柔软细腻，吃起来比较鲜嫩。
帝铭彦选的是上腰部的牛外脊，牛扒的外沿带着一圈白色的肉筋，口感韧度强、肉质硬、吃起来比较有嚼头。
帝铭彦没有自己先吃，而是切开一块不带筋膜的部位先喂了沈思糯一口。
沈思糯小脸红扑扑的，就着帝铭彦的叉子咬了下去，嗯，牛扒怎么还甜滋滋的呢，好吃！
不只是沈思糯觉得甜，帝铭彦也觉得今天的牛扒分外好吃，一会儿要多给大厨一些小费！
“利木赞牛肉真的太好吃了，可惜只有在高档餐厅才能吃到。”