孙文礼决定降低成本，提高酒的品质，以应对低价竞争。他亲自挑选原料，严格把控生产过程，确保每一滴酒都是上乘之作。钱巧翠则想出各种营销策略，如举办品酒大会，邀请名人雅士品鉴，提高酒坊的知名度。同时，他们还派人去调查那些假酒的来源，向官府举报，维护市场秩序。
众人皆惶惶不安，生意亦遭受沉重打击。但孙文礼和钱巧翠并未气馁，他们坚信，只要齐心协力，定能度过难关。他们鼓励众人，振作精神，共同为烧锅之业的未来而努力。
这日，东家孙文礼召集众人，欲分析局势，寻得破局之法。钱巧翠立于众人之前，目光缓缓扫过每张面庞，见众人皆面露惶恐之色，心中暗叹。她声音虽轻却坚定无比：“诸君莫要惊慌，此事必有蹊跷，我等应当静心查探，定能水落石出。”众人闻吾之言，神色稍缓，然眼中仍有疑虑。
她深知此刻需稳住众人之心，遂继续言道：“如今烧锅之困境，实乃多事之秋。粮食霉变，火候失当，酒房漏风，大曲发酵不佳，此皆内部之忧。而外部竞争对手阴险狡诈，以低价竞争，假酒充好，致使我等声誉受损，销售受阻。然吾等切不可自乱阵脚。”她微微停顿，目光望向孙文礼，东家微微颔首，给予她鼓励。此时她心中暗自思忖：这诸多难题，如同重重山峦压在心头，可我不能退缩，定要为烧锅寻得一条出路。
她接着分析道：“粮食霉变，当从源头抓起，加强储存管理。火候失当，需与老师傅们共同探讨，精准把握。酒房漏风，需仔细排查，加固修缮。大曲发酵不佳，当寻找更好之法，调整环境条件。至于外部竞争对手，我等不可坐以待毙。”她略作思索，继续说道：“可提高酒之品质，以质取胜。举办品酒大会，邀请名人雅士品鉴，提升我等酒坊之名望。同时，调查假酒来源，向官府举报，维护市场秩序。”她一边说着，一边在心中盘算着每一个步骤的可行性，担忧与坚定在心中交织。
她言罢，望向孙文礼，东家眼中满是赞赏。她心中稍安，继续说道：“诸君，烧锅之声誉全系于我等之努力。如今困境在前，只要我等齐心协力，各司其职，定能共克时艰。”众人听她之言，纷纷点头，眼中燃起希望之火。她看着众人的反应，心中默默祈祷：愿众人能齐心协力，助烧锅度过此难关。她望向孙文礼，东家亦望向她，目光交汇之间，满是坚定与信任。她深知，在这风云变幻之商场，唯有团结一心，方能立足。她愿倾尽她之智慧与勇气，与东家孙文礼共同守护烧锅之业。