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而且跟唱歌跳舞这种艺术领域不一样,雅夏的每个地方都会因为地域不同、食材不同、口味不同而形成特色鲜明的地方饮食,乃至最后融合成不同追求的各大菜系。
这样,对菜品的评价就变得非常麻烦。
南海厨师做一盘南海的辣椒炒肉,南海人看着都要流口水,换成临海人吃就要菊花不保。
广府厨师一道靓汤走天下,到了西伯利亚,汤刚从锅里倒出来,北风一吹就吹出一溜冰渣子,这让东北人怎么喝?
哪怕是同一道菜,换做不同的食客也会有不同的评价。有人
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