也有点惊讶于刘文的反应。
“我还想咱们两个互相换着尝一下呢。”刘文一脸的惋惜,“现在我们俩只能守着自己的餐盘吃了。”
“对哈。”游鹏刚才反应了过来,然后拍了拍自己的头。
刘文也不是责怪他,只是觉得有些可惜,他摇了摇头,“吃吧。”
他将视线放回到自己的餐盘上,看着眼前的菜色瞬间就转换了心情,果然美食才是使人快乐的东西。
“好吃!你快尝尝。”游鹏嘴中的饭菜还没咽下,就迫不及待的和刘文说。
刘文闻声抬头,想着他这吃饭的速度还挺快。
他拿起一旁的勺子,从咖喱鸡肉中舀了一勺,铺在米饭上。
咖喱鸡肉整体的鲜黄色在米饭的映衬下显得更有冲击性。其中的胡萝卜更是成了点睛之笔,切成块状,橙红的颜色和咖喱的鲜黄混在一起,食欲瞬间就被勾了起来。
将米饭和刚刚的一勺菜混着,一起放入口中,浓郁的咖喱香味立刻侵袭了刘文的口腔。
土豆和胡萝卜外面都裹着浓浓的酱汁,放入口中咀嚼,土豆立刻化成土豆泥变得绵软,胡萝卜咀嚼起来毫不费力内里都被炖煮到位。
鸡肉已经完全被咖喱腌制彻底,肉香和咖喱香料的完美结合,风味十足。
土豆泥的醇厚口感,胡萝卜的清爽和咖喱鸡肉的浓香浸在一起,刘文终于明白为什么刚刚游鹏饭都没咽就着急和自己推荐了。
他没有同游鹏说话,怕多说一句就会错过几秒的美味。
两个人都默契的低下头,连吃几大口才过足瘾般的停下。
“炒菜时我们就应该把咖喱鸡的制作过程拍一下,这手艺说不是五星级大厨我都不信。”刘文开口。
“是啊,没准还能偷学一手,这菜做的太好吃了。”游鹏附和着。
咖喱鸡肉吃的太过沉浸,倒是让他差点忘了自己还点了乾隆白菜。
乾隆白菜刘文也很长时间没有吃过了,最近吃过的餐厅中也很少有这个菜。
它的做法简单,厨师将生白菜洗净,用手撕成长条状或块状,再用麻酱、蜂蜜、醋和其他的调味品混合浇到撕好的白菜上面。
就这样,简单的凉菜就做成了。
刘文夹起一片被麻酱包裹着的白菜,还没入口,诱人的麻酱味就钻进了他的鼻子。
放入口中,醇香的麻酱和清爽的白菜两种截然相反的味道就碰撞在唇齿之中,既不油腻也不显得口味寡淡。