沈卓然给老年人提供了几个治疗和保健心脏的方法，第一个方法：用中药黄芪30克，中药薤白15克，猪心一个，放在一起炖汤喝。
黄芪能补气生津，行气养血，通痹止痛。薤白能行气导滞，温通阳气。
薤白可降低血液黏稠度，减少血小板聚集，有助于预防血栓形成，对心血管系统有保护作用，能降低冠心病等心血管疾病的发病风险。同时，它还有一定舒张血管作用，利于调节血压，使血压保持相对稳定，这对老年人都是比较重要的。
而且这是一个食疗方，可以增强心脏的功能，对各种心脏疾病都有一定的治疗作用，对于没有心脏病或者心脏病不严重的人，也可以起到保健的作用。
因为这个是食疗方，所以有心脏病的老年人平时隔三差五的，隔一段时间就可以用来炖汤喝，这要比吃苦中药容易让人接受的多了。
第二个方法：将3个鸡蛋(必须是鸡群中有公鸡的鸡蛋)用清水洗净， 放入500克醋中浸泡3天。
然后，将鸡蛋捞出去掉硬壳，再放入醋中继续浸泡4天便可服用。
服用时，用筷子将鸡蛋搅碎，每次喝3小勺(可用凉开水冲服)，每日3次，喝完为止。一般人用500克醋即可显效。心脏病比较严重的，可连服几剂，对一些心脏病患者有奇效。
第三个方法：将黄瓜藤连根放在阴凉处阴干，每次取适量的水放入黄瓜藤熬煮，也是代茶饮，每天服5到6杯，对多数心脏病患者都有效。