“行！”
简心怡已经开始期待春天了，满院子的花香，还能穿漂亮的衣服。哪像冬天，冻得人脖子都不敢伸出来，厚厚的棉服行动也不方便。
到了家，周承义面无表情的先进了房间。
周母眼睁睁看着他把荠菜带到房间去，她跟过去想要接过来。
却见他把门给关上了，周母忍不住叫道：“哎，菜，菜别拿进去了。荠菜可不好摘，要一根一根的慢慢挑干净。”
简心怡跟在后面笑：“他昏了头吧？”
听简心怡这么一笑，周母心里不禁就嘀咕了。她这个儿子闷得很，有什么事都搁在心里。该不会是心怡说了什么，让他心里别扭上了吧？
毕竟，儿子的心思她是清楚的。
就在这时，周承义打开门，将菜篮子放到了门边上。
周母便岔开话题：“心怡，这荠菜你想怎么吃，是炒鸡蛋还是凉拌？”
霍县的位置在淮河以南，基本以吃米饭为主。所以，下意识的就想着炒个什么菜，就着饭吃。而面食一类，普遍吃法就是做个疙瘩汤、搅个面糊糊。
简心怡答道：“一会儿我跟周承义去买点肉，咱包点馄饨吃。”
“啊，你会吗？”
周母一辈子都没吃过馄饨，她哪里会包啊。当说不说，还是简心怡的胃好，换着花样的吃。
“调个馅而已，不难的。”
当天晚上，除了简心怡以外，大家都第一次吃到了馄饨。鲜嫩的荠菜，配上鲜美的汤底，吃的那叫一个过瘾。
尤其是那酱料，调出来蘸鞋底子都香。
李彩云开玩笑：“你把旁边的房子租下来，开个馄饨铺子，生意肯定好得不得了。到时候早餐铺子最大的竞争对手，就是你的馄饨铺了。”
“哈哈哈~”
周母咂舌：“这么大一个馄饨，里面剁了两斤肉呢！这一大碗，你咋定价。卖便宜了不划算，卖贵了别人不舍得，我看不成。”
简心怡就说了：“馅料怎么调，还不是看我们自己。彩云你要是想开，我们可以核算一下成本，再定个薄利多销的价位。”
闻言，李彩云诚心道：“心怡，其实我真有这个意思。”
“在你这待了一个多月，我是看明白了，要想赚钱还是得做生意。你说在老家一年到头的，扒土地才几个钱，还累的要死。”
简心怡点头：“你要想学，我可以教给你。”
李彩云摇头：“做吃食得味道好，还要看人心情，馄饨还是单一了点。你说有什么必须品，不管怎么样总能有人来买呢？”