夜深人静时分。
何雨柱洗漱完,关上房门就进了空间忙活。
空间的木头桌子上面,已经摆上了油盐酱醋等调味品。
粤菜 用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富,菜品讲求色、香、味,型,且以味鲜为主体。
明天的宴席,是何雨柱第一次在外面做粤菜。
为了保证口感,他准备贵妃白切鸡、烧鹅、蚝黄凤爪这三道菜在空间里面处理好,明天直接移形换影。
接着,他意念一动,从鸡圈里面抓出三条大小匀称的活鸡宰杀去毛,清除骨头里面杂质。
然后,锅中烧沸水,何雨柱先把鸡下去过一过水捞出来让鸡皮紧实。
等鸡肉沥干水分了,他又重新往大铁锅里面掺水,放入大葱,生姜,白酒,适量盐。
最后,放入鸡肉,大火烧开水沸腾后转中小火慢煮半个小时。
何雨柱趁着鸡肉慢煮的时间,又开始拿起刀处理烧鹅和凤爪。
在空间忙活了两个多小时,何雨柱肚子都饿了,他又吃了点刚出锅的烤鸡,才出了空间躺床上。
这一夜,何雨柱睡得十分香甜。
清晨五点半,天空还没有完全亮起。
但何雨柱却早已从床上爬起,迅速洗漱后,便推出自行车,离开了家门。
穿过中院,来到前院,何雨柱一眼就看到了站在前院门口的三大妈和阎解成。
他们似乎已经等待多时了。
“一大爷,早上好!”阎解成有些紧张地搓着双手,向何雨柱问好。
早上的时候,爸妈千叮咛万嘱咐让他嘴巴甜一点,别摆脸色。
何雨柱微笑着点了点头,回答道:“你们来得挺早啊!”
三大妈接过话头说:“我们也是刚来不久,我担心会耽误事,所以五点钟就叫解成起床了。”
三个人一辆自行车,根本不够用。
何雨柱毫不犹豫地掏出钱来,递给三大妈和阎解成,让他们去坐公交车。
“一大爷,不用,我们走着去就行了。”三大妈连忙摆手,表示拒绝。
然而,何雨柱却将钱强硬地塞给阎解成。
他坦诚地说:“我们今天有很多事情要做,你们早点到,可以早点开始工作。”
一听这话,三大妈就不再推辞了,可不能耽搁了一大爷的大事。
目送着三大妈带着阎解成上了公交车,何雨柱脚下一蹬,迅速的赶往小洋房。
二十多分钟后,距离小洋房不远的巷子。
何雨柱正从空间里面移出一个大背篓,里面装着他的工具箱,还有工作服。