大家细想一下便能想到许多关于向日葵的作品，而其中最具代表性的无疑是梵高的《向日葵》。
而《向日葵》其实是梵高所绘制的，以插在瓶中的向日葵为主要内容的一系列油画作品。
作品分别绘制了插在花瓶中的3朵，5朵，12朵，以及15朵向日葵。
如果用梵高所创作的“以插在花瓶中的向日葵为主题的油彩画”来定义的话，那么广泛认为他一共有7幅向日葵作品。
其中有6幅被保存下来，而保存下来的6幅向日葵作品中，其中有三幅上面绘有15朵向日葵，两幅绘有12朵向日葵，一幅绘有3朵向日葵。
除此之外，如果算上在巴黎创作的作品，其实一共是11幅，但这其中是包括没有插在花盆中的向日葵作品。