这原因大致可以分为“非干预因素”和“干预因素”两类。
先说说那些咱们没办法改变的非干预因素，比如年龄、性别和遗传因素。2023 版的《中国血脂管理指南》就指出啦，血液中的胆固醇水平往往会随着年龄的增长而升高，不过到了 70 岁以后，可能就不升甚至还降低了。中青年女性的胆固醇水平一般比男性低，但是绝经后的女性，胆固醇水平就会上升，甚至超过同龄的男性。而且还有研究发现，一些与脂质代谢有关的酶或受体的基因突变，是导致胆固醇水平显着升高的主要原因。
再来说说那些咱们能够干预的因素，这就包括生活习惯、某些疾病和饮食结构啦。长期睡眠不好、缺乏运动、老是坐着不动、心理压力大等这些亚健康状态，都可能让肝脏内胆固醇的合成乱了套。某些疾病，像甲状腺疾病、肾脏疾病等，也会来捣乱，影响胆固醇的代谢。而不健康的饮食结构，比如长期吃高热量、高胆固醇的食物，还大量喝酒，这就可能刺激肝脏合成更多的胆固醇。这些因素凑在一起，就可能导致胆固醇代谢紊乱，进而让血液中的胆固醇水平升高。
说到这儿，您可能要问了，胆固醇还有“好坏”之分？
没错！胆固醇在血液中就像个“双面间谍”，有“好”也有“坏”。“好”胆固醇就是高密度脂蛋白胆固醇，它就像是个勤劳的“清道夫”，能够降低动脉硬化的风险，保护咱们的血管。而“坏”胆固醇呢，就是低密度脂蛋白胆固醇。当它升高的时候，多余的胆固醇就会残存在血管壁上，就像墙上的小广告，越贴越多，最后形成斑块。时间长了，斑块越来越大，就容易导致动脉粥样硬化。这就像是给血管里埋了一颗“定时炸弹”，一不小心就会引发心绞痛、冠心病、心肌梗死等严重的疾病。
那到底是什么原因让胆固醇升高了呢？
首先，随着年龄的增长，人体的很多激素水平会下降，脂类代谢就会发生紊乱，胆固醇也就跟着升高了。
遗传因素也不能忽视，有些朋友胆固醇升高就是因为遗传，这类朋友想单纯通过控制生活因素来让血脂恢复正常，那可太难了。
饮食因素也很关键。现在大家的饮食习惯变了，很多朋友经常大鱼大肉，摄入大量高脂高热量的食物，这就导致摄入的胆固醇太多啦。要知道，所有食物中，动物的大脑可是胆固醇含量最高的，简直就是胆固醇的“重灾区”。