她熟练地调入适量的盐和胡椒,让调味料均匀地覆盖在每一块鸡肉上,确保味道均衡。
然后,她把洗净的野生蘑菇放入锅中,这些野生蘑菇是今天从山上采来的,每一个蘑菇都饱满肥大,带着清新的泥土气息。沈烟小心翼翼地把它们放入锅中,一边翻炒一边轻轻搅拌,让鸡肉和蘑菇的香味融合在一起。
随后,她倒入适量的清水,盖上锅盖,调小火慢慢炖煮。整个厨房弥漫着鸡肉和蘑菇的香气,渐渐地,空气中弥漫起一种家的温馨和味道。
在等待的过程中,沈烟又开始准备一些配菜。她切了些新鲜的青菜,准备下锅炒一道清炒时蔬。同时,她精心打理着一锅米饭,让它们在锅里悄悄地蒸着,散发出诱人的香气。
最后,当小鸡炖蘑菇的香味扑鼻而来,沈烟心满意足地把它盛进了一个精致的大碗里。她撒上一些新鲜的香菜作为点缀,让这道菜更显得诱人可口。
“来,君儿、琳儿,晚餐好了。”沈烟笑着把菜端到餐桌上,眼中充满了对家人的关爱和温暖。
弟弟妹妹闻到香味,早已迫不及待地在桌边等待。
做好了的老母鸡炖蘑菇,别提有多香了,而且分量足够多,姐弟妹三人吃,一点也不会量少。
而且鸡汤也可以加一些米粉,土豆等配菜,丰富大家的口味,姐弟妹三人围坐在一起吃,别提有多幸福了。
院子里,王君今年吃了几大碗米饭,拌着鸡汤和蘑菇,那味道别提多香了,给这院子增添了许多烟火气。
等到吃饭接近尾声的时候,沈烟突然听见院墙底下好像有呜咽的声音,那声音不像是人发出来的,有种委屈巴巴的感觉。