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第31章 豆腐脑就是要吃甜的!(2 / 2)

豆腐脑和豆腐的做法区别最大的在于一个用内酯或者石膏,而另一个用盐卤。

“小伙子们,快过来。”海格将两个大盆放到了简云拿出来的石桌上。

盆里装的是饺子和乳白的豆腐脑,豆腐脑简云做了三种口味的,毕竟这东西的味道之争,是个千古难题。

咸口味的,是通过炒葱姜蒜,肉沫,香菇,最后加入鸡蛋液和调料制成的卤子。

辣的是简云拿出了自己的一罐油辣椒,配合酱油醋蒜水。

甜的就更简单了,一碟白糖就搞定。

每种味道的,简云都单独装了一份出来,再加上一叠饺子,叫来家养小精灵,分别送给了其他几位和简云有点交际的教授。

费尔奇先生也得到了一份。

三种口味大家都尝了一遍,简云一脸无奈地看着众人,果然豆腐脑口味之争,不管在哪儿都能打起来。

对于豆腐脑,简云坚定地表示自己只吃辣的;里德尔则更

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