墨汁是质量较差的松烟墨，而非唐国境内目前流行的李廷圭墨。
纸是价格低廉的白麻纸，并非江南读书人喜爱的澄心堂纸，罗纹宣纸。
砚台，则是一口破瓷碗！
白素素看到如此寒酸的境况，心中不知为何，竟生出了一丝酸楚。
她走到桌案前，看到上面有一些写满字的纸笺，字体笔画有力，娟秀优美，公整清晰。
一叠纸上，有苏宸平时练笔写的诗词，也有隋唐传奇的话本书稿。
白素素拿起那些带字的纸张，仔细观看起来……
小半个时辰后，苏宸做好了火锅底料，也调好了蘸料，这个时代没有辣椒，但是有了花椒，胡椒，八角，小茴香，芥辣，麻油等，炒在一起，也能调配出微辣麻香的口味。
除此之外，蘸料有葱花、蒜泥、芝麻酱、润州醋、酱油、椒油、孜然、芥末等，俱都挺齐全了。
没有电磁炉，只能用火盆装着炭块，放在桌上，在火盆上面支有铁架，架起了铜锅和热水汤料，如此通过火炭加热。
白素素，彭箐箐，灵儿，苏宸围桌坐着，只有小桐在旁边侍奉，帮着下菜。
这个时代尊卑有别，做丫鬟的小桐，不能逾越规矩，哪怕苏宸邀她坐下吃，她也摇头拒绝，坚持要等他们吃完，自己才能吃。
苏宸也就没再多言，每个时代就有它的规矩，自己改变不了，就需要适应它。
配菜有羊肉片，獐子肉，兔肉，鱼肉片，猪腰肚，鸭血，鸭肠，菠菜，白菜，竹笋，藕片，淡水虾，生蚝…...
品类很多，原本苏宸让灵儿买回来并没这么多，但得知白素素和彭箐箐要留下来用晚膳，一起吃火锅，方才苏宸又让灵儿去买了一些菜品。
这些肉片和青菜，被一股脑放入底锅汤中煮沸，散发着独有的香味。
彭箐箐和白素素眼神一亮，这种新鲜吃法委实没有见过，让二女对这种“火锅”口味有些浓厚的期待。
“蘸料要调好，根据个人口味！”苏宸打个样儿，各用小勺调配一些。
彭箐箐看到之后，对他说道：“把它给我，你再自己调一个！”
“……”苏宸无语，只能把刚调好的蘸料递给了她，然后对白素素道：“你呢，需要我帮你调一下吗？”
白素素其实已经看到了苏宸的调法，并不繁琐，每种料取了多少，心中已然有数，可以自己亲手调了，但是，面对他的目光，竟鬼使神差地点点头，道了一声：“那就谢谢苏公子了。”
苏宸怔了一下，他只是客气一句而已，没想到这白家大小姐，还真会见缝插针啊！
“别客气！”苏宸话已经把话说出去了，也不能改口，接过白素素的空碗，然后在桌旁调好了蘸料递给她，旋即又给自己的妹子灵儿调了一碗，这样三女就都有份了，谁也不偏向。
片刻后，火锅煮沸起来，四人开始动筷，吃起了香麻微辣口味的火锅来。