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第112章 龙凤汤(1 / 2)

这时候,秦朗也已经处理完蛇肉和鸡肉了,泡在清水里去血水。

蛇肉专门用刀拍过,防止肉太紧实不好炖。

秦朗开始给蛇肉焯水,蛇肉比较腥,不焯水腥味很重。

等蛇肉焯好水后捞出控干,刚宰杀的鸡肉很新鲜可以直接下锅炒。

起锅放油,将蛇肉和鸡肉放入锅内,煸炒出油后,把油捞出。

加入烧开的空间水,放上葱姜、白酒开炖。

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