苗青禾说到做到,晚上真让顾宸给他们做饭了。
顾宸做了三菜一汤,一道是红烧鱼,一道是白切鸭子,还有一道是五花肉焖腐竹,一个简单的青菜鸡蛋汤。
红烧鱼烧得略微带了一丝丝的辣,香辣可口,白切鸭子是杀的自己家养的鸭子,只做了一半。
“这个剩下的一半,我用盐腌起来,明天就成了咸鸭,也很好吃的。”顾宸捞出一半鸭子用盐搓了,然后放凉,放到柜子里头放起来,剩下的一半砍了,然后淋上了姜蓉蒜蓉,还洒了一点白芝麻。
五花肉焖腐竹调的也是酱香口,带了一丝丝的甜。
青菜鸡蛋汤就更简单了,白切鸭子的汤烧热,打入了两只鸡蛋花,还有鲜嫩的菜苗就做好了。