何雨柱绝不愿意在即将成功之际栽跟头。
“嗯,我懂了。”
徐慧真点了点头,继续问:“那你有何计划?”“你不用担心,我已经有安排了,你只管好好打理生意就行。”
徐慧 ** 了一会儿,说:“好吧。”
点头认可。
看到徐慧真的信任,何雨柱感到如释重负。
翌日清晨,
他早早起床,完成日常清洗后,径直前往了酿酒坊。
第一件事便是查看那批由他自己亲自酿造的酒,
共有三十坛之多。
他打算在今日让这些酒全数出库,因为点心铺预定明晨正式开张。
当天他需要确保所有的售卖糕点全部准备好。
准备工作完成后,他开始了制作工序。
随着经验日益丰富,他在形态塑造上已不再依赖任何辅助工具。
此次,他计划推出的糕点为“果酒红茶糕”,
这是一种他自创的独特食谱,只展示过给老板刘氏一次,得到了极高评价。
希望此款新作能吸引更多顾客前来品尝。
思绪飘荡中,何雨柱的手势愈发迅速。
目标是在今日完成至少十个不同品种的糕点。
凭借精湛的技艺,不到三十分钟,他就已经把十类糕点的样板全都制作完毕。
色泽亮丽且形状各异,令见者惊喜不已。
面对桌上精心打造的作品,何雨柱感到格外满意。
之后便是关键的烘焙环节了。
掌控火力至关重要,何雨柱专心致志地监控每一步的变化。
待到时机适当时,他拿出两根竹签轻轻提起一块糕点放置于烤架上。
然后小心翼翼地用特制调料涂抹均匀。
最后,在关熄炉火之前,他又将竹签插入糕点之中。
“嗞啦...”
伴随着木炭缓缓燃烧的声音,糕点内部开始发出细微响动。
屏气凝神间,何雨柱的目光从未离开过面前的工作。
当馅料逐渐成熟时,他迅速地抽离了火源。
此时的糕点散发现出阵阵迷人的水果香气。
深深吸了一口气后,何雨柱急切地咬下了一口。
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“呼!真美味!”
无论是口感还是味道,此次出品远胜过上次为刘老板特别订制的版本。
对于这个成果,何雨柱心生感慨。